每經AI快訊，東海證券09月07日發布研報稱，給予千味央廚（001215.SZ，最新價：63.8元）買入評級。評級理由主要包括：1）點評：大客戶彈性足推動業績高增長；2）營收端：大B復蘇強勁，潛在核心大單品實現放量；3）毛利率：產品結構優化提升毛利率。風險提示：食品安全的風險；原材料價格波動的風險；新品開拓不及預期的風險。

AI點評：千味央廚近一個月獲得14份券商研報關注，買入13家，平均目標價為81.65元，與最新價63.8元相比，高17.85元，目標均價漲幅27.98%。

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(記者 王曉波)

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