每經(jīng)記者 舒冬妮    每經(jīng)編輯 文多    

圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝

9月21日上午，廣州保利世貿(mào)博覽館內(nèi)，中食展·廣州暨廣州國際食品食材展、Food2China Expo、Wine To China 酒展和廣州（江南）國際果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡稱：中食展（廣州））開幕。

本次展會(huì)由商業(yè)發(fā)展中心、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)廣州市委員會(huì)、廣東省進(jìn)口食品協(xié)會(huì)、新加坡星域世展展覽（廣州）有限公司及廣州江楠農(nóng)業(yè)(集團(tuán))發(fā)展有限公司聯(lián)合主辦。

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展會(huì)規(guī)模近4萬平方米，匯聚了來自30多個(gè)國家和地區(qū)的1000多家優(yōu)質(zhì)展商，預(yù)計(jì)將吸引超5萬人次的專業(yè)采購商和行業(yè)人士到現(xiàn)場采購、交流和洽談。

據(jù)介紹，本次展會(huì)以“鏈接全球商機(jī) 共鑒食代變革”為愿景，旨在打造引領(lǐng)國際食飲食材的全產(chǎn)業(yè)鏈選品平臺(tái)，助推食飲企業(yè)快速打開市場。

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在國際展團(tuán)方面，來自智利、匈牙利、白俄羅斯、比利時(shí)、泰國、韓國、印度、新加坡、美國、西班牙等世界各地的展團(tuán)為觀眾呈現(xiàn)獨(dú)具異域風(fēng)情的特色美食。國內(nèi)方面，廣東省、福建省、山東省、四川省、陜西省、河南省等展團(tuán)也紛紛登場。

此外，廣州酒家、康師傅、恒達(dá)食品、華新集團(tuán)、駿德集團(tuán)、重慶有友、佳農(nóng)集團(tuán)、光明等國內(nèi)一線食飲品牌也紛紛亮相。

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此外，據(jù)主辦方透露，在為期三天的展會(huì)期間，中食展（廣州）還將帶來更多重磅主題論壇和精彩賽事。

9月22日，“提振食飲新動(dòng)能 共筑消費(fèi)新生態(tài)”——2023第三屆每經(jīng)食品飲料資本論壇也即將舉行。

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9月21日，開幕當(dāng)日，泰國TART省工商與農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長 Mr. Souwan Phakdivong在展會(huì)現(xiàn)場接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，目前泰國出口中國的榴蓮折損率高，因?yàn)橥?成熟就采摘了，但實(shí)際9成熟才是營養(yǎng)價(jià)值最高、最適合銷售的階段。此次展會(huì)，協(xié)會(huì)將重點(diǎn)推廣一款榴蓮新產(chǎn)品，“我們收獲90%~95%成熟的榴蓮進(jìn)行加工，不再有過生過熟的榴蓮，這讓商店和消費(fèi)者的加工和維護(hù)成本降低，同時(shí)榴蓮質(zhì)量又得到了提升。”

泰國TART省是泰國水果產(chǎn)量最大的兩個(gè)省之一，按產(chǎn)量排序盛產(chǎn)榴蓮（20萬噸/年）、山竹、龍宮果、紅毛丹、椰子、菠蘿等水果。

此外，泰象Chang是泰國釀酒集團(tuán)的核心品牌，集團(tuán)總營業(yè)額超過500億元人民幣，在亞洲酒水飲料業(yè)中排名第六，占泰國烈酒市場份額90%，在啤酒市場占有率也達(dá)60%。泰象酒水中國代理商董事宗珅Mr.Zong Shen具有超過10年的中泰貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)，也將全程出席這場展會(huì)。