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陽澄湖大閘蟹正式開捕,有企業預計今年價格較去年降5%

2023-09-25 18:55:00

每經AI快訊,9月25日,陽澄湖大閘蟹正式開捕。中國農墾控股上海有限公司副總經理梁匯林告訴澎湃新聞記者,相比去年,今年夏天極端天氣較少,溫度適宜,大閘蟹的畝產量較去年高,相當于每畝可以產出600只左右的大閘蟹,每畝的總產量在300-350斤。 不僅是產量,今年陽澄湖大閘蟹的體型也比去年要大上不少。梁匯林透露,從最近抽查的情況來看,母蟹已經達到最佳食用期,公蟹的最佳賞味期則將在國慶假期之后到來。隨著陽澄湖大閘蟹的豐收,他預測,今年市場上陽澄湖大閘蟹的價格相比去年將有所降低,降幅在5%左右。(澎湃新聞)

責編 王曉波

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