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百龍創園：“一種阿洛酮糖結晶的制備方法”獲得加拿大專利授權

2023-09-27 14:36:52

每經AI快訊，據百龍創園微信公眾號消息，公司近日收到由加拿大知識產權局頒發的發明專利證書。該發明涉及一種阿洛酮糖結晶的制備方法。阿洛酮糖是新一代甜味劑，其優點是具有無糖、低熱量、加工特性優良等特點，與蔗糖甜感相近，可在飲料、烘焙、乳制品等領域作為無糖配料應用。（每日經濟新聞）

責編 胡玲

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