每經訊，據啟信寶，新三板創新層公司雙喜電器（833146）新增專利信息，專利權人為雙喜電器，發明人是姜天恩、喬雷、陽連艮、胡桂華。專利授權日為2023年9月26日，專利名稱為“微正壓炒鍋”，專利類型為中國實用新型專利，專利申請號為CN202321181588.6。

該專利摘要顯示：本實用新型公開了一種微正壓炒鍋，旨在提供一種減少人工涉入、增大正壓數值，節約能源和時間，增加食品品質的微正壓炒鍋。本實用新型包括鍋蓋和鍋身，所述鍋蓋上設有孔洞，在所述孔洞處設置有恒定保壓裝置；所述恒定保壓裝置包括手柄，由手柄座和握把組成，所述握把設置在所述手柄座上端；錘座，內設有排氣通道，所述錘座穿過所述孔洞和所述手柄座緊密連接；密封錘，設置在排氣通道上端；壓桿，設置在所述握把上，所述壓桿中間的支點與支座鉸接，所述壓桿的一端設置有彈簧，所述壓桿的另一端與所述密封錘連接，所述密封錘受彈簧的彈力覆蓋在所述排氣通道上端。本實用新型應用于烹飪器具的技術領域。

(記者 曾健輝)

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