每經記者 謝陶    每經編輯 唐元    

我們順應新的文化消費潮流，并于其中，創造出更大的潮流。

每一座城市都有屬于它的文化標識。在成都加速推進“三城三都”建設的過程之中，新的文化標識不斷涌現、煥發生機，折射出一座城市最前沿的文化及消費潮流。

從場場爆滿的舞蹈詩劇《只此青綠》、到眾星云集的鳳凰山體育場、到充滿“藝術引力”的2023成都雙年展、再到持續突破圈層的成都傳媒集團東郊記憶，無一不是成都近年來文化創意產業持續升級迭代的最好“注腳”，亦構成了這座城市邁向國際消費中心城市的重要動能。

10月16日至17日，以“創意產業的跨文化合作”為主題的2023世界文化名城全球大會將于成都拉開帷幕，旨在進一步深化成都與世界各地的交流互鑒，釋放創意產業發展機遇。

在這場跨國文化盛宴到來之際，為進一步解碼成都文化創意產業的“原動力”，探尋成都美食文化與消費潮流如何實現共振，《每日經濟新聞》記者走進坐落于成都傳媒集團東郊記憶的蜀宴賦，體驗了一場夢回千年的沉浸式文化盛宴。

圖片來源：左夢涵 攝

向內走，以文化為核

伴隨典雅的古風音樂，身著漢服的舞者在席間起舞弄影，身姿靈動。臺下坐著的既是觀眾也是食客，他們在充滿儀式感的宴飲氛圍當中，開啟一道道屬于這座城市的“蜀風盛宴”。

著名詩人、川菜文化學者石光華評價道，“這樣一臺以漢、唐、宋為朝代背景的沉浸式漢文化主題餐秀，不僅展現了蜀地詩詞歌賦的文化魅力，也重塑了古人以舞樂侑食的宴飲儀式新體驗。”

圖片來源：蜀宴賦公眾號

據悉，立足于成都的千年文脈，蜀宴賦以蜀地漢文化為創作背景，溯源中國傳統宴飲儀禮，采用了專業級舞美、舞秀視覺技術，打造出全景沉浸式概念的餐秀體驗場景。節目分為漢、唐、宋3個章節，無論是掌燈儀式、漢代樂舞《踏鼓優》《蜀都嘉至》，還是唐代樂舞《浮緣圖》《夢霓裳》《千年玄音》，以及宋代舞秀《浮生四雅》、戲歌《明月幾時有》，都極具古典蜀韻。

“在三個朝代的主題章節中，觀眾都能找到豐富多元的蜀地漢文化元素，例如，在宋代章節，節目巧妙融入了東坡文化，觀眾可以通過戲歌演繹的蘇東坡《水調歌頭·明月幾時有》，感受東坡曠達超逸的人格魅力。“四川漢昱文化傳媒有限公司董事長兼蜀宴賦品牌主理人楊孜向每經記者介紹到。

圖片來源：左夢涵 攝

在舞秀創意與形式創新之外，蜀宴賦沉浸式的體驗背后指向的是文化內涵和歷史底蘊。

“蜀宴賦的餐秀體驗過程中，餐和秀是一體呈現的，餐以還原古代分餐制的形式呈現，讓顧客體驗席地而坐，體驗傳統餐飲文化和禮樂文化的融合。漢文化承載的不僅是一種生活美學，更是無數中國人生活方式的延續。”楊孜說。

在楊孜看來，文旅消費的本質是精神消費。蜀地文化中有非常多值得挖掘的元素，這是我們的生命力所在。“在東郊記憶工業文明的遺址之上，我們希望呈現源遠流長的漢文化。我們必須不斷向內走，才能更好地傳承在地文化的深厚底蘊，真正地實現民族文化自信。”

圖片來源：蜀宴賦公眾號

向外看，循消費潮流

“去成都你可以不去看花花，不去吃火鍋。你得來一趟蜀宴賦，才知道什么是成都。”有年輕消費者在社交平臺上如是評論。

開業短短幾個月的時間里，蜀宴賦便憑借其獨特的文化消費體驗“俘獲”了大量年輕消費者。抖音上關于蜀宴賦的話題播放量已經超過1500萬，小紅書上的相關筆記超過1000篇。

圖片來源：蜀宴賦公眾號

如何打造獨特性、差異化的沉浸式體驗？每經記者了解到，在空間創意上，蜀宴賦集齊了3個“全國唯一”——全國唯一挑高超14米的漢風蜀宴文化圖景；全國唯一工業風全景沉浸式漢文化主題盛宴；全國唯一集樂宴舞秀、光影餐秀、漢服走秀為一體的互動空間。

與此同時，在服飾呈現上，蜀宴賦特邀國內頂尖服裝設計師陽東霖擔任餐秀的主要演出服裝設計。陽東霖曾擔任舞劇《只此青綠》的服裝設計師，此次為蜀宴賦傾情打造的演出服裝，從形制上參考了漢唐宋服裝服飾特點。

圖片來源：蜀宴賦公眾號

除了依靠獨特性、差異化的沉浸式體驗，蜀宴賦的“出圈”離不開的更在于，牢牢地扎根于本地消費土壤。正如四川大學文化產業研究中心主任、中國文化館協會沉浸式文化專委會顧問蔡尚偉所言，成都作為“國潮漢服第一城”和“國際美食之都”，終于有了一個融合性的文化項目。“蜀宴賦集中融合了餐飲文化和服飾文化、建筑文化。項目無論從規模、整體效果還是顯示度上，都超越了此前同類型項目的有關思路和思考，對推動成都的漢服文化產業發展會起到積極的作用。”

圖片來源：蜀宴賦公眾號

“隨著此前成都GDP突破兩萬億，整體消費市場也向著更高質量發展。這一過程中，我們關注到文旅消費有許多趨勢，其中就包括年輕消費者對于高顏值、沉浸式消費體驗的追求。為此，在打造蜀宴賦的前期，我們去到西安、北京等地實地調研，再結合國外的一些經驗，打造出了這樣一場獨具蜀地特色的餐秀。”楊孜分享到。

在楊孜看來，蜀宴賦吸引年輕人的地方，表面上看是它呈現了一場集樂舞演繹、光影藝術和餐飲美食為一體的文化盛宴，而它的內核還是圍繞和貫穿著中華民族的一種文化精神。

談及接下來的布局，楊孜表示將在餐秀之外，重點打造與蜀地文化相關的沉浸式節目以及與漢服文化相關的品牌活動。“我們對于外界的變化時刻保持著關注，將不斷順應并創造出新的消費潮流。”

本文作者系天府文創云記者謝陶，轉載合作相關可搜索“天府文創云”公眾號。

封面圖片來源：左夢涵 攝