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就“鼠頭鴨脖”等事件,國務院食安辦約談唐山、南昌人民政府主要負責人

每日經濟新聞 2023-10-23 12:57:05

每經編輯 李澤東    

據央視新聞10月23日報道,針對華北理工大學、江西工業職業技術學院發生的食品安全事件,國務院食安辦今天(23日)約談河北唐山、江西南昌人民政府主要負責人。

針對華北理工大學發生的食品安全事件,國務院食安辦今天(23日)約談了唐山市人民政府主要負責人。約談指出,黨中央、國務院高度重視食品安全工作,確保食品安全是民生工程、民心工程,是各級黨委、政府義不容辭之責。華北理工大學發生的校園食品安全事件,暴露出涉事學校食品安全意識淡薄、主體責任嚴重缺失,主管部門行業管理責任缺位,食品安全屬地管理責任履行不到位,監督管理責任未有效落實等問題,造成不良社會影響。約談要求,唐山市要對標對表“四個最嚴”要求,嚴格落實本地區“食品安全第一責任人”的責任,切實加強組織領導,壓緊壓實各方責任;要深刻汲取教訓,舉一反三抓好整改,迅速補齊短板弱項,防范化解各類風險隱患,堅決守牢校園食品安全底線。國務院食安辦將對唐山市整改落實情況進行現場檢查、全程督辦。

針對江西工業職業技術學院發生的“鼠頭鴨脖”食品安全事件,國務院食安辦今天(23日)約談了南昌市人民政府主要負責人。約談指出,黨中央、國務院高度重視食品安全工作,確保食品安全是民生工程、民心工程,是各級黨委、政府義不容辭之責。江西工業職業技術學院發生的食品安全事件,暴露出南昌市食品安全屬地管理責任弱化、涉事學校主體責任懸空、主管部門行業管理責任缺位、監督管理責任落而不實、應急處置工作失當等問題,造成惡劣社會影響,教訓極為深刻。約談要求,南昌市要嚴格按照食品安全“四個最嚴”要求,全面落實屬地管理責任,認真抓好本地區食品安全工作;要對江西工業職業技術學院發生的食品安全事件深刻剖析,舉一反三抓好全面整改;要壓緊壓實各方責任,堅決守牢校園食品安全底線。國務院食安辦將對南昌市整改落實情況進行現場檢查、全程督辦。

江西工職院“6·1”食品安全事件調查處理情況公布:判定異物為老鼠類嚙齒動物的頭部

6月17日,江西工業職業技術學院“6·1”食品安全事件調查結果公布,針對江西工業職業技術學院“6·1”食品安全事件,江西省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場監督管理局組成的聯合調查組,本著實事求是原則開展調查,現將有關情況通報如下。

聯合調查組經勘察現場,調取監控視頻發現,6月1日,學生在食堂吃出疑似為“鼠頭”的異物,被涉事食堂工作人員事發當日丟棄。通過查看食堂后廚視頻,查閱采購清單,詢問涉事食堂負責人、后廚相關當事人、當事學生和現場圍觀學生等,判定異物不是鴨脖。根據國內權威動物專家對提取的當事學生所拍現場照片和視頻進行專業辨識,判定異物為老鼠類嚙齒動物的頭部。南昌高新區市場監督管理局昌東分局、江西工業職業技術學院未認真調查取證,發布“異物為鴨脖”結論是錯誤的。

經認定,江西工業職業技術學院對此次事件負主體責任,涉事企業負直接責任,市場監督管理部門負監管責任。

目前,依據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例,南昌市市場監督管理局已吊銷涉事食堂食品經營許可證,對涉事企業和法定代表人頂格處罰。下一步,將依法依規嚴肅處理江西工業職業技術學院、南昌高新區市場監督管理局昌東分局等相關責任單位、涉事企業和責任人,并在全省開展食品安全專項整治,抓好源頭治理,切實保障人民群眾食品安全。

食堂被曝吃出鼠頭?華北理工大學:已解除合同

10月10日,有網友爆料,華北理工大學學生反映在食堂飯菜里吃出疑似老鼠頭的不明物體。

圖片來源:網傳群聊截圖

10月10日夜間,華北理工大學發布公告,食堂一餐飲公司違反食品衛生相關規定,在經營過程中發生食品衛生問題。經研究決定,解除與其之間的委托經營合同,并將依法依規追究其相關責任。公告是否與網曝吃出異物一事有關,學校方面未給出明確回復。

公告全文:

寧波市江徽美食餐飲有限公司于2023年7月27日參與華北理工大學學生食堂委托經營項目招標并中標。2023年10月10日,該公司違反食品衛生相關規定,在經營過程中發生食品衛生問題。經研究決定,解除與其之間的委托經營合同,并將依法依規追究其相關責任。

每日經濟新聞綜合央視新聞、華北理工大學官網

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