每經編輯 張錦河    

北京時間11月1日晚美股開盤，百勝中國大跌16%，創2018年9月以來最大跌幅。隨后股價繼續下跌，截至發稿前下跌20.43%。

值得注意的是，在11月1日港股，百勝中國就經歷了股價大跌，截至當日收盤股價下跌12.99%。

11月1日，百勝中國發布2023年第三季度財報，財報顯示，第三季度營收29.1億美元，雖然同比增長9%，但低于市場預期的30.6億美元；凈利潤2.44億美元，也低于市場預期的2.7億美元。

公司官網顯示，百勝中國運營多個餐飲品牌，包括肯德基、必勝客和新興品牌塔可鐘、小肥羊、黃記煌和燒范兒。但財報顯示，百勝中國營收主力為肯德基與必勝客。

財報顯示，前三季度，百勝中國總收入為29.1億美元，較去年同期的26.8億美元增加9%。其中，肯德基收入21.86億美元，同比增長8%。必勝客收入5.99億美元，同比增長7%。

今年第三季度，百勝中國凈增新店500家，平均1天新增超過5家門店。從2021年第三季度末到今年第三季度末，百勝中國的門店數從11415家增加到14102家，凈增2687家。

2023年第三季度，公司凈增新店500家，同比增長14%，而營收29.1億美元，同比增長僅有9%。這意味著，與2022年第三季度相比，今年第三季度每凈增一家新店，百勝中國的單店平均收益不增反降。

百勝中國首席執行官屈翠容在財報中表示，公司第三季度的總收入、調整后營業利潤和新店凈開張數均創歷史新高。

據澎湃新聞，無論是披薩市場還是炸雞快餐市場，近年來國內市場競爭者眾多。大量的品牌通過更低的價格來吸引消費群體。在這一激烈的市場之下，百勝中國的性價比并不高。

在披薩市場，達美樂9寸披薩最低折扣價只有27.3元，相比之下，必勝客的披薩單價要更高。而漢堡快餐方面，近兩年來大規模擴店，有著中國漢堡之稱的塔斯汀，單品漢堡價格在16元左右，而三件套單人餐售價起步價23.9元，最高29元。漢堡飲料兩件套隨心配套餐的價格最低可至13.8元。盡管從品類上來看，塔斯汀不如KFC豐富，但低廉的定價還是吸引了眾多消費者前往。

塔斯汀的崛起，也給到百勝中國壓力。今年6月，肯德基率先在江西推出新品“餅漢堡”套餐，定價為19.9元。

在財報電話會議上，屈翠容透露，餅漢堡在江西、福建地區的效果很好，公司正在努力計劃餅漢堡的下一步。而當一切準備妥當，肯德基的價格會更具競爭力，東西也會更加實惠。她還指出，百勝中國的策略是在保證業績利潤的同時，在低線城市推出一些不一樣但消費者更容易獲得的產品。

但對于餅漢堡，網友評價不一：“肯德基餅漢堡皮硬的想死 ?”“我的評價是不如肉夾饃 ?”“有塔斯汀的影子但不如塔斯汀 餅皮是涼的有一點點硬，很難評”......

每日經濟新聞綜合自百勝中國公告、澎湃新聞、網友評論