近日，2023中國人居“智·凈·美舒適生活空間趨勢”臻享論壇在云南騰沖舉行。這場論壇上，行業(yè)專家、學(xué)者，以及華帝等多個家電龍頭匯聚一堂，聚焦未來舒適家居空間的創(chuàng)新與發(fā)展，探討行業(yè)重要發(fā)展趨勢。

會上，《2023中國人居智·凈·美舒適生活空間趨勢研究》報告隆重發(fā)布，該報告形成行業(yè)趨勢總結(jié)稱，智能與舒適、潔凈之感、家電美學(xué)是產(chǎn)業(yè)未來需求進(jìn)化的主要方向。華帝產(chǎn)品管理中心總監(jiān)姚永出席論壇表示，作為廚電頭部品牌，華帝一直在探索理想廚房的終極形態(tài)。2022年，華帝便在行業(yè)內(nèi)率先提出，“好用、好看、好清潔”是新一代理想廚房的新標(biāo)準(zhǔn)。今年9月底，華帝進(jìn)一步深化“好清潔”，對外提出“凈潔廚房體系”。

11月2日，姚永表示，“智、凈、美”的產(chǎn)業(yè)趨勢實則與華帝的“好用、好看、好清潔”“三好”標(biāo)準(zhǔn)高度吻合。他說，油煙機(jī)行業(yè)前幾年一直在“卷”風(fēng)量，產(chǎn)品存在“吸力”過剩的情況。但華帝很早就意識到，好用的產(chǎn)品應(yīng)是功能恰到好處的產(chǎn)品。因此華帝在做好“風(fēng)量”技術(shù)的同時，把精力和時間放在了解決廚房清潔痛點上。正是華帝的“三好”產(chǎn)品理念，讓華帝跳出了行業(yè)競爭的“紅海”，打開新的增長思路。

總的來說，華帝對用戶的深刻洞悉、對行業(yè)趨勢的精準(zhǔn)把握，以及對產(chǎn)品戰(zhàn)略決策的前瞻布局，都讓華帝在新一輪行業(yè)競爭中，領(lǐng)跑在前。

“智、凈、美”與華帝“三好”標(biāo)準(zhǔn)高度契合

家電產(chǎn)業(yè)進(jìn)入存量時代后，對消費(fèi)市場的潛力挖掘和趨勢把握，往往能成為決定企業(yè)“生死存亡”關(guān)鍵能力。因此，11月2日在云南騰沖召開的2023中國人居“智·凈·美舒適生活空間趨勢”臻享論壇得到了家電行業(yè)的一致重視和廣泛關(guān)注。

中國家用電器協(xié)會副理事長徐東生出席論壇時談到，科技的迅猛發(fā)展為人類居住空間帶來革命性的變革，家用電器產(chǎn)品不僅需要在功能上服務(wù)人類，也需要更加融合于整體家居，構(gòu)筑更為舒適的家庭生活空間，兼顧“功能”與“美學(xué)”。徐東生表示，家電家居一體化是家用電器產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)的主要趨勢之一。家電首先要在功能上打造一個舒適化的家居環(huán)境；其次，家居家電智能化是必備的；此外，家電和傳統(tǒng)的家居也要兼具欣賞的價值，做到空間布局合理化、視覺美觀化。

為了進(jìn)一步明確家電行業(yè)發(fā)展的主流趨勢，北華航天工業(yè)學(xué)院機(jī)電工程學(xué)院成立專門的智凈美舒適生活空間趨勢項目組，與中國家電網(wǎng)、中國流行色協(xié)會共同調(diào)研并編寫了《2023中國人居智·凈·美舒適生活空間趨勢》報告，明確指出了當(dāng)前家電消費(fèi)需求的新方向。清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)部主任、工業(yè)設(shè)計系教授邱松也提出一個新的概念稱，高端的家電應(yīng)是功能與美學(xué)融合的家電，低端家電則是功能與美學(xué)分離的家電。

姚永出席論壇表示，華帝與中國家電院的聯(lián)合調(diào)研顯示，國人對廚房的最大期待為“清潔、無油煙”；清潔是中國廚房的國民級痛點，包括面板水漬、各個角落藏污納垢、油煙味和有毒氣體彌漫、細(xì)菌滋生等。他提到，廚房日常清潔頻次高，且每次都要耗時10-15分鐘，以此計算，一年下來，用戶要花費(fèi)在清潔廚房上的時間累計5-7天之長。同時，用戶也不愿意將大量的時間花費(fèi)在廚房清潔上。

基于“三好”標(biāo)準(zhǔn)，華帝今年9月底在2023華帝品牌發(fā)布會上業(yè)內(nèi)率先提出“凈潔廚房”體系。在華帝看來，理想廚房有三重“凈界”：產(chǎn)品之凈、空間之凈、感官之凈。當(dāng)時，華帝還隆重發(fā)布了“凈白系列”廚電新品。

11月2日，中國流行色協(xié)會總設(shè)計師招霞作為流行色彩專家也總結(jié)了她對今明兩年流行顏色的判斷。她認(rèn)為，未來色彩流行趨勢有幾個方面，其中首要的便是潔凈色彩，白色是所有顏色中最干凈、最純凈的顏色。

姚永表示，“智凈美”實際上對應(yīng)的正是華帝的“好用、好看、好清潔”，與華帝所提的三重“凈界”也高度吻合。據(jù)悉，華帝Vclean Max易潔系統(tǒng)煙機(jī)沖浪洗技術(shù)榮獲了2023中國人居“智·凈·美舒適生活空間趨勢”臻享論壇“行業(yè)貢獻(xiàn)獎”；華帝集成烹飪中心V系列榮獲“空間新美學(xué)創(chuàng)新產(chǎn)品”。

“三好”標(biāo)準(zhǔn)讓華帝率先跳出競爭“紅海”

在這次論壇明確提出“智凈美”的行業(yè)發(fā)展趨勢之前，華帝于2017年提出“白科技”理念，2022年提出“三好”廚電新標(biāo)準(zhǔn)，在市場洞察上領(lǐng)跑全行業(yè)。

據(jù)姚永透露，華帝內(nèi)部會定期做銷售、用戶及行業(yè)趨勢的調(diào)查和研究，持續(xù)改善用戶痛點的同時，及時滿足用戶對產(chǎn)品的期望點；其次，華帝還會通過一系列需求管理渠道，傾聽經(jīng)銷商、導(dǎo)購員、渠道人員、產(chǎn)品試用員的問題反饋；華帝管理層自上而下非常關(guān)注產(chǎn)品體驗，公司專門設(shè)置用戶體驗部門。每款新品上市之前，必須經(jīng)用戶體驗部門的“檢驗”，之后再面向市場銷售。這些內(nèi)部的體系和機(jī)制，為華帝走向“科學(xué)品牌”之路保駕護(hù)航。

截至目前，華帝在“產(chǎn)品之凈”的技術(shù)上，已有372項專利技術(shù)支撐。其中，可翻轉(zhuǎn)式爐頭灶具技術(shù)，華帝是行業(yè)首創(chuàng)者。深度清潔技術(shù)方面，華帝更是從2006年開始深入研究，并在2023年迭代到了第3代沖浪洗技術(shù)。“在‘自動清潔’這個概念上，我們一直引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。每一代自動清潔技術(shù)的研發(fā)都是發(fā)現(xiàn)了上一代的痛點和問題，從而不斷提高洗凈率標(biāo)準(zhǔn)。”姚永說。

“感官之凈”上，華帝認(rèn)為，廚房是家庭垃圾集散地，烹飪過程會產(chǎn)生高溫、油煙、細(xì)菌滋生等問題，按照原有產(chǎn)品思路和方法不能真正解決這些痛點。華帝經(jīng)過多年創(chuàng)新突破，研發(fā)出了華帝分體油煙機(jī)，將油煙機(jī)的“心臟”——渦輪放在天花板上。廚房廢氣隨著公共煙道排出，提高廚房空間的換氣效率。此外，華帝還在煙機(jī)產(chǎn)品上融入智慧模塊，新增PM2.5監(jiān)測功能。當(dāng)油煙濃度加大時，煙機(jī)會自動加大風(fēng)量，同時釋放負(fù)離子，讓廚房真正實現(xiàn)“感官之凈”。

姚永認(rèn)為，華帝“三好”產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)讓華帝率先跳出了行業(yè)競爭的“紅海”，找尋到一條更有力賦能用戶的道路。以煙機(jī)為例，前幾年，各大品牌一直在“卷”風(fēng)量，在“風(fēng)量”上“做文章”。這個競爭過程中，煙機(jī)“吸力”功能其實是過剩的。換句話說，一味追求大風(fēng)量，往往并不是消費(fèi)者真正需要的。當(dāng)大家在追逐“風(fēng)量”時，廚房清潔的痛點被“遺忘”。

華帝在2017年提出“白科技”的理念。意為，家電產(chǎn)品的“智能”應(yīng)是能為人們美好生活所賦能的科技，家電產(chǎn)品功能也不應(yīng)“過剩”，而應(yīng)“恰到好處”。到2023年，華帝在“廚房清潔”技術(shù)積累已經(jīng)大幅領(lǐng)跑全行業(yè)。

廚電“馬太效應(yīng)”持續(xù)，華帝未來可期

華帝的實力在2023年業(yè)績里充分體現(xiàn)。前三季度，華帝股份實現(xiàn)營收44.3億元，同比增長4.03%，實現(xiàn)凈利潤3.6億元，同比增長了28.16%。公司的凈利潤和扣非凈利潤均在第三季度得到大比例增長。

這與華帝股份持續(xù)“推高賣新”，加速構(gòu)建第二增長曲線有關(guān)。上半年，華帝集成灶實現(xiàn)銷售收入4468萬元，同比增長30%；華帝推出的集成烹飪中心V系列，通過“一米空間七合一15分鐘四菜一湯”的高效集成，實現(xiàn)性能集成、空間集成和體驗提升，也成功引爆市場。截至上半年,華帝股份新增專利技術(shù)合計512項,在煙機(jī)、熱水器、集成烹飪中心等多條賽道均保持引領(lǐng)優(yōu)勢。

當(dāng)前，廚電行業(yè)的“馬太效應(yīng)”仍在持續(xù)凸顯，隨著競爭不斷優(yōu)化，行業(yè)集中度必將進(jìn)一步向頭部企業(yè)聚攏。據(jù)奧維(AVC)線上市場月度監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年4~6月份，華帝的灶具品類連續(xù)三個月蟬聯(lián)線上銷售榜首。

隨著“智凈美”成為產(chǎn)業(yè)趨勢共識，廚電產(chǎn)業(yè)的下一輪競爭必將圍繞這三方面展開。而華帝經(jīng)過提前深度布局，已經(jīng)做好準(zhǔn)備，占領(lǐng)競爭優(yōu)勢。

文/李宿玉

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