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西非國家科特迪瓦是全球最大的可可生產國。

據央視財經11月26日援引法新社報道，科特迪瓦的可可產量占全球產量的40%。但由于今年持續多月的強降雨，導致該國多個可可種植園受災，預計今年可可產量將嚴重下滑。相關數據顯示，今年二季度，科特迪瓦港口出口的可可數量較去年同比下降了近5%。

圖片來源：視頻截圖

 

恩都奇鎮在科特迪瓦南部，11月正是可可的收獲季，不過，目前當地許多可可種植戶卻十分發愁。由于今年4月至7月上旬，科特迪瓦多地持續遭遇強降雨，部分河流決堤，大量可可花被沖走。那些留存下來的可可花在結果后，也有大量果實因為濕度太高而腐爛。有當地可可種植戶稱，他們今年的收成比去年下降了20%，這也加重了他們的生活負擔。

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恩都奇鎮的一位可可批發商表示，他預計今年當地的可可產量僅能達到去年的四分之一到三分之一。由于預計收成不佳，科特迪瓦在今年7月暫停了面向歐盟的可可出口，這大約占該國可可出口總量的三分之二。此外，另一大可可生產國加納，今年的可可種植也飽受病蟲害的困擾。主要可可生產國產量的下滑導致可可價格大漲。

本月10日，紐約大宗商品交易市場上的可可價格一度飆升至每噸4000多美元（約合人民幣2.9萬元），創下45年來的最高水平。

據界面新聞8月11日援引路透社報道，批發可可豆的成本飆升至十多年來的最高水平，制造商們押注這種巧克力關鍵原料的價格將一直居高不下到2024年。Rabobank分析師也指出，自去年9月以來，全球可可價格一直處于上升趨勢，因此世界將進入潛在的第三年可可供應赤字。

可可供應壓力持續收緊，全球巧克力生產商計劃提高巧克力價格。根據消費者研究與零售監測平臺尼爾森IQ公司的數據，巧克力價格在過去一年里已上漲了14%。全球主要巧克力生產商瑞士蓮公司和美國好時公司曾確認將提高巧克力售價。好時首席財務官史蒂文•沃斯庫爾表示；“我們預計，這些原料（可可粉和糖）的價格上漲可能會對24年造成比23年更大的影響。”

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美國商品與股票經紀商StoneX的可可分析師Leonardo Rosseti指出，作為衡量市場可可供應情況的庫存量與利用量之比預計將降至32.2%，為1984/85年度以來的最低水平。如果成本壓力繼續收緊，巧克力價格將再度上升。

據媒體報道，可可豆短缺已經持續了連續三年，這讓餅干和糖果制造商尤為不安。奧利奧制造商億滋國際將可可列為今年上半年價格上漲的主要產品之一，巧克力制造商好時首席財務官Steve Voskuil則在今年早些時候表示，可可和糖的價格正朝著錯誤方向發展。

每日經濟新聞綜合央視財經、界面新聞、公開資料

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