12月2-3日，“生不凡，耀非凡”三生(中國)2023年度盛典在寧波奧體中心舉行。在三生榮耀開啟卓越不凡的20周年之際，由東方素養發起并集結國內肽領域權威專家組，歷時一年多時間編撰而成的《中國肽營養白皮書》也在盛典上正式發布。這是中國首部肽研究領域的白皮書，東方素養與中國肽健康的發展從此迎來全新的時代。同時，三生還正式推出東方素養植物基谷蔬果萃等重磅新品。

中國食品發酵工業研究院副院長谷瑞增，中國社科院食品藥品監管與發展研究中心副主任董國用，蘭州大學營養與健康研究中心主任王玉，中國保健協會監事長徐華鋒，三生(中國)副總裁、正高級工程師賈福懷等眾多業內專家與領導出席了本次盛典，共同見證了這個具有里程碑意義的重要時刻。

首部《中國肽營養白皮書》發布，東方素養引領肽領域前沿探索

隨著我國居民健康素養的不斷提高，對健康食品的需求也在不斷地提升，“肽”這一全新的營養成分也逐漸走入大眾視野。近些年來，越來越多的肽營養產品也不斷涌現，成為食品消費的一個熱點。但是，對于消費者來說，肽營養究竟對健康有什么好處；對于企業來講，要如何生產更具營養價值的肽產品；對于行業來看，肽產業未來的發展方向在哪里……這一系列問題都需要有更好的解答，行業的發展也需要有更好的指引。

徐華鋒先生表示，肽營養近年來已經成為我國營養保健食品行業非常重要的一個類別，如何讓肽營養產業更有質量去發展進步，如何給消費者提供明明白白的肽營養相關知識，這是本次白皮書編寫的最重要兩個宗旨。

為了幫助消費者更好認識肽營養和肽食品，促進國民體質健康發展，更促進中國肽食品行業良性發展，東方素養在本次盛典上正式發布了《中國肽營養白皮書》。白皮書由東方素養聯合中國食品發酵工業研究院、中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心、蘭州大學營養與健康研究中心等國內知名機構共同聯合編寫，從肽科學與技術、肽營養與功能、肽產品與市場等多個角度，對我國肽營養研究、肽營養產品研發、肽營養的市場化與產業化等進行多角度的觀察和探討。

《中國肽營養白皮書》不僅是中國肽營養領域的首部白皮書，也代表當前國內肽營養研究領域權威的觀點和前沿的探索，更是企業打通上下游產業與消費者的橋梁與載體，通過對肽營養、肽科技、肽健康知識的普及與傳播，促進肽營養產業轉化，推動肽行業高質量發展，讓肽營養真正走進中國千家萬戶，造福人民與社會。

專注科學植物營養，東方素養致力成為“小分子肽營養第一品牌”

作為《中國肽營養白皮書》的發起方，三生在肽營養領域有著深厚的研究與建樹。早在2015年，三生旗下東方素養品牌就創新開發了東方素養肽素乳產品，開創了小分子肽植物奶的品類先河。2016年東方素養又推出了食源肽系列產品，并率先應用了行業領先的復合肽技術。2021年，東方素養肽素乳黃金肽粒等多款肽素乳新品相繼上市，實現了全營養補充、全人群覆蓋、全場景觸達的肽素乳產品布局。

東方素養不僅是國內植物小分子肽營養品類的開創者，也是國內小分子肽技術創新應用的領軍者。東方素養長期以來致力于肽營養的研究與成果轉化應用，在技術開發與產品應用方面都位居行業前列，大大促進了國內肽營養行業的快速發展。中國食品發酵研究院副院長谷瑞增會上表示：“客觀來說，三生（中國）是肽從種類到質量方面應用數量最多，質量最好的企業。”三生（中國）副總裁賈福懷也表示，經過十余年在肽營養領域的深耕，三生研制出豐富的各類肽產品，含肽的食品達到15種，在護膚品版塊應用的肽占到6成，近兩年還布局了9種肽原料的研究。

未來，東方素養也將繼續專注“科學植物營養”，持續深耕肽營養領域，深挖小分子肽的應用，打造更多含肽的植物類營養和保健食品，開發出更多讓消費者可感知、可體驗、有效果、高品質的功能性健康產品，致力成為中國“小分子肽營養領先品牌”。

作為東方素養肽營養產業戰略的重要一環，東方素養還在盛典上推出了肽營養新品——東方素養植物基谷蔬果萃小分子肽營養餐系列。該系列產品是東方素養聯合中國食品發酵工業研究院，針對中國消費者日常飲食習慣、膳食結構和營養攝入情況精心打造的全新一代肽營養科學代餐產品。該產品是東方素養在原有產品基礎上的一次全面革新，必將成為新時代植物基肽營養食品的全新標桿。

用公益力量回饋社會，東方素養為中國體育事業發展貢獻力量

在積極促進中國肽營養行業發展的同時，三生也在持續通過公益的形式履行社會責任。為了讓更多人感受到公益的力量，東方素養特別邀請公益合作伙伴——野象網球俱樂部主教練張曉洪以及俱樂部成員、東方素養夢想少年王發、李婷、劉小芬親臨現場，將他們與東方素養的公益故事做現場分享。

通過與野象俱樂部的公益合作，三生給俱樂部發展提供的支持與幫助，為俱樂部的少數民族孩子們解決生活上的難題，讓他們能夠全力以赴地為了熱愛的網球運動去追夢、去拼搏。三生還將來自云南滄源地區的優質高山茶葉做成東方素養“野象云滇”公益茶，幫助云南大山的茶農們，促進當地經濟發展。在三生公益的支持下，野象俱樂部的夢想少年們在2023年贏得了一個又一個的冠軍。對于即將到來的2024年，夢想少年們也充滿了信心，必將取得更耀眼的成績。

對于東方素養而言，野象俱樂部少年們為實現冠軍目標、改變人生軌跡而奮勇拼搏的體育精神，與東方素養品牌始終專注科學植物營養領域、不斷創新突破，致力打造國民營養“冠軍品牌”的追求不謀而合，雙方也因此結緣。事實上，成立近20年，三生一直積極地承擔企業公民應盡的責任，用行動踐行公益善舉，傳遞慈善力量，迄今為止已經捐款捐物超過1.4億元，為中國慈善事業做出了貢獻。三生（中國）董事長黃金寶表示，2024年三生將總計投入300萬元公益基金，用于各項公益項目的開展，未來將繼續保持在公益方面的投入，也會感召更多人參與到三生的慈善事業中，為中國慈善事業添磚加瓦。

隨著《中國肽營養白皮書》的發布，三生正式邁入卓越不凡的20周年，中國肽營養行業的發展也將因此進入全新的時代。一方面肽營養、肽產品將在國民社會生活中將會得到更廣泛的普及，另一方面肽營養行業將在市場的推動下實現更高速的發展，以此形成良性循環。憑借著在肽營養領域十余年的技術積累和產品打磨，東方素養也將在這個全新的時代里繼續引領行業發展，帶領中國肽營養行業攀上新高峰。

黃金寶表示，未來三生將會攜同東方素養品牌持續地去深挖、去開創越來越多優秀的肽營養產品，尤其是在營養保健品功能化方面下功夫，為消費者帶來更多營養健康食品新選擇，實現品牌自身的可持續發展的同時為中國肽營養事業發展作出貢獻，這正是東方素養品牌未來的使命所在。

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