每經記者 張寶蓮    每經編輯 魏官紅    

今年12月，本該進入旺季的中藥材交易市場，卻沒有預期中的火熱行情。

亳州中藥材專業市場交易中心二樓，沙苑子經營戶王勇愁眉不展，他手里的沙苑子在短期內大跳水，上個月還賣一公斤300多元，短短半個月，就已經降到一公斤55元，降幅超過80%。專營貓爪草的大戶趙強，手中的貓爪草進價高的時候一公斤要400多元，最便宜也要300多元，但現在賣價一公斤不到350元。

受到天氣、供需變化、勞動力價格等多重因素影響，市場上部分中藥材價格在2023年有所上浮。個別藥材的漲幅甚至遠超預期。以酸棗仁為例，根據康美中藥網數據，酸棗仁98貨市場價從2021年6月的每公斤305元漲至今年最高每公斤1050元，令一些患者大呼買不起。

面對變幻莫測的走勢，即使是經驗豐富的藥商，也難以預判。在亳州中藥材專業市場，部分高價藥材的經營戶稱自己不敢囤貨，為了求穩，他們采取高買高賣、低買低賣的經營策略。當歸經營戶張愷告訴記者：“最近來買貨的外地客商很少，本地的居多，都是要零的。”他指了指路過的兩位客商：“像他們都是藥店的，10斤、8斤的要。”而以往，外地客商大多是成噸買。

除了客觀的市場因素，多位亳州當地從事藥材生意的人士對《每日經濟新聞》記者透露，藥材價格的波動，背后也有囤大貨、資本炒作的因素，有人的囤貨量達到數百噸至數千噸。

部分品種出現價格倒掛

亳州中藥材專業市場（也稱“康美中藥城”）是全國最大的中藥材集散中心之一，其主體為紅色建筑，顏色鮮艷，造型顯眼。建筑外圍大量的門面，也大多從事中藥材相關的買賣。與其一路之隔的是物流中心和電商中心，這里交通完善、物流暢捷，客商迎來送往，絡繹不絕。

亳州中藥材專業市場 圖片來源：每經記者 張寶蓮 攝

亳州中藥材專業市場的交易時間主要集中在早上7點到9點。下午交易大廳閉市后，商戶們有的在午休，有的忙著發貨，還有的在上貨、理貨，準備第二天的交易。

2023年，中藥材市場頗為火熱。中國中藥協會6月的一份報告指出，通過藥通網對亳州、安國、玉林等幾大交易市場常用大宗藥材價格進行調查，有超過200個常規品種年漲幅超過50%，100個常規品種年漲幅超過100%，25個常用大宗藥材年漲幅超過200%。

12月7日早上7時許，《每日經濟新聞》記者來到亳州中藥材專業市場二樓交易中心，經營戶陸續趕來，有些會在這里簡單地吃一些早飯，然后將存貨拿出來整理、上臺與擺放，大約8點多，便有客商到來詢價交易。雖然來往的客商數量較多，但不少人問價后便走開，并未出現火熱的交易場面，一些藥商在攤位前站定，打量著經過的客人。

記者注意到，今年中藥市場上價格長期維持高位、走勢堅挺的品種，大多為多年生藥材，產地也相對較為集中。例如，黨參種植周期約為4年，當歸約為3年，白術約為3年，白芍約為4年，而價格沖高后快速回落的貓爪草、沙苑子為一年生藥材，其價格在產新時容易受到沖擊。

記者走訪了貓爪草、沙苑子、當歸、黨參等今年漲勢較旺的藥材的經營戶，多位經營戶搖了搖頭，認為旺季不旺。經營貓爪草的大戶趙強告訴記者，因為減產、干旱等原因貓爪草產量少價格漲，但是最近銷量降了，價格也在下調，從一公斤500多元下調到一公斤340元，自己已經是虧本在賣。

12月18日，記者咨詢了一位河南收購貓爪草的大戶，對方表示，貓爪草目前進價為一公斤350元。當日，康美中藥網顯示，貓爪草市場價格也為350元。該老板分析稱：“最近漲價了，前幾天不知道怎么回事，每天都在掉價，全部都拋完了，再去買又貴了。”

要想了解中藥材價格的波動規律，首先需要了解產新時節。產新即中藥材從田間采摘到上市的時間。產新期間，大量新貨上市，往往因供給充足而導致藥材價格下降。

11月正是沙苑子產新時節，經營沙苑子的老板王勇表示，價格從一公斤300多元掉到50元左右。所幸，王勇主要賣零貨，隨買隨賣，降價帶來的影響并不是很大。“產量大，貨太多了，現在買幾包賣幾包，后面還要掉價。”在他看來，有資金的人會存大貨，而在掉價的時候，誰囤貨誰賠錢。

此外，部分漲價藥材產地貨源走動快于市場，導致產地價格上漲，和市場價格倒掛。一位白芍藥農表示，白芍在市場上的價格比產地低。

專營當歸藥材的經營戶張愷指著不同規格的當歸向記者表示，“前幾天產地價格每公斤還漲了10元左右，但是市場上價格漲不上去。價格漲了、降了都不好賣，價格平穩點好賣。現在一個勁漲，廠里不要貨，跌了，廠里也不要貨了。”

亳州中藥材專業市場二樓一隅 圖片來源：每經記者 張寶蓮 攝

當問及有無囤貨時，張愷說：“我們是經營戶，不囤貨，家里有幾噸貨，賣完上產地再進。”而對于是否有其他人囤貨造成漲價，他分析稱：“肯定有。有的沒有做過藥材生意，手里有錢，直接上產地大量收購，要多少收多少，價格就上來了。”

當記者表示想尋找一位出資老板時，張愷直言：“你根本找不到，他只出錢不出人。”其表示，出資老板存的貨掛在信息部里賣。當市場上缺貨時，這些人便以略低于市場價的價格慢慢往外放貨。“只要他的貨便宜質量好，我們也要。他每次出貨10噸、20噸、30噸，我們幾家也就要完了。他的價格要比產地價格便宜，不便宜我們也不要。”

下一波牛市何時到？“沒有幾年很難上得來”

在交易市場西大門靠右的位置，每經記者尋找到在當地影響力較大的藥通網信息中心。推開玻璃門后，一樓交易大廳中央，一排工作人員正在辦理業務，在他們身后，坐了約4至5排穿深色衣服的中年人，兩邊擺放的大圓桌周圍，也聚滿了人。

他們圍坐于此，面前的一堵墻上，掛著一塊電子屏，滾動播放當日藥材的最新資訊，如藥材產新、市場行情。有人左右交談，時而接聽電話。在交易大廳另一邊是大貨急售中心，墻上貼著一排標語：“買不到的能買到，賣不掉的能賣掉”。

藥通網信息中心 圖片來源：每經記者 張寶蓮 攝

這樣的信息中心在市場上有很多，他們充當了中藥材市場交易的“中介”角色，通過交換市場信息，為買主與賣方做大宗撮合交易，提供咨詢等服務。

在現場，一位捂貨待售的藥商不時看著大屏幕，似乎在尋找自己需要的信息。《每日經濟新聞》記者以投資客身份與其交談得知，他囤了135噸中藥材放在冷庫。“這里面都是搞信息、存貨的，賣不掉貨的居多。”他看向旁邊扎堆而坐的人群。

在交易市場上，沒有實體攤位的囤貨商通常將貨物存放在冷庫中，他們被稱作“搞信息的人”。這些人利用手中的信息優勢，完成藥材的囤貨與拋售而從中套利。

記者從交談中得知，他囤的這些貨并非直供藥廠與飲片廠。在他看來，賣給藥廠和飲片廠是一筆不劃算的買賣。“藥廠會壓價，賣得貴人家不買，貨送過去檢測不合格又要退回來。”他說，“即便是收下了，要拖個一年半載的才付款。”

藥廠與飲片廠收購藥材苛刻的要求讓他卻步。以貓爪草為例，該藥商提供的一份簡易招標目錄表顯示，要求貓爪草“洗凈，無須根及石頭、泥屑等雜質，斷面白色，干燥無硫，直徑0.4—1.2cm，0.3cm篩”。

對于當前的行情，這位藥商顯然不滿意手里貨物的價格，想要再等等，等著行情上去。“柏子仁一公斤105元的本錢，人家要價115元，3噸貨能賺3萬塊錢，我沒給。”他的貨物存放在亳州當地的冷庫中，存放成本是每公斤每年0.3元，100噸貨一年的囤放成本在3萬元。

亳州中藥材專業市場 圖片來源：每經記者 張寶蓮 攝

藥材和其他商品不一樣，如果不進行熏硫，天熱了容易生蟲，藥材就毀了。如果囤的時間過久，藥材變陳，也會影響品質。除了在家里囤放少部分藥材，多的藥材存放冷庫幾乎是必然的選擇。

根據央廣網此前報道，今年7月，亳州的部分冷庫因囤放藥材過多而爆倉。

因為冷庫生意火爆，庫容量告急，倉儲價格也接連上漲。當地一位網約車司機告訴記者：“夏天的時候想囤個5噸、10噸的貨人家都不愿意搭理，有的冷庫要100噸起囤。買賣藥材都不用出庫，直接改動名字過戶就行了。”

貨物進大于出，交易在冷庫中進行而不出庫，進而推高了冷庫的庫存。由于多數貨物積壓在冷庫，交易前的看貨業務便在冷庫進行，由于看貨的人太多，今年6月，亳州中聯冷庫公眾號顯示：“看貨業務漸漸占據了我們總業務量的一半。”

《每日經濟新聞》記者以想投資中藥材期貨為由，咨詢藥通網服務登記處人士，對方直言：“現在晚了，上半年差不多，現在好多藥材開始掉價了。”

“現在已經不適合存貨了，下一波牛市沒有幾年很難上得來。你想買再等兩年，等到這些存貨的沉不住氣了，到時候買一批抄個底。”他說著，將目光投向不遠處坐在電子屏前的人群。他表示，那些人多數是來賣貨的，但是沒人接貨，有的人囤在冷庫里的貨，多達幾百噸甚至上千噸。

“存貨如果好存，人人都能發財。”他說。一位囤貨老板也向以投資者身份咨詢的記者傳授經驗：“再等等，等到大行情普遍下滑你再買。不要盲目地買，找專業干某一品種的人，讓他給你分析。”他說，“現在干藥材生意的都想變現，你現在拿一部分錢去投，不建議。當然，問題是你能不能看得準。”

（文中受訪者皆為化名）