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零食量販行業(yè)深度報告:渠道變革正當時,兩強引領行業(yè)整合(華西證券研報)

每日經濟新聞 2024-01-18 23:37:56

每經AI快訊,2024年1月15日,華西證券發(fā)布研報點評零食量販行業(yè)。

核心邏輯

“多快省”打造高效渠道,零食量販賽道快速崛起。零食量販興起于線下商超人流下降和線上電商去中心化的新時期,以“多快省”的優(yōu)勢打動消費者,帶來零食行業(yè)的重大變革。該業(yè)態(tài)“多快省”三大特點具體表現(xiàn)為:1)多:品牌數(shù)量多,SKU多,滿足消費者多樣化需求;2)快:區(qū)位便利,上新速度快,滿足消費者便利與嘗鮮需求;3)省:價格實惠,性價比高,滿足消費者經濟性需求。

產業(yè)鏈全鏈條共同發(fā)力,“貨場人”打造極致效率。零食量販業(yè)態(tài)“多快省”的優(yōu)勢源自于產業(yè)鏈全鏈條共同發(fā)力,拆解來看:1)上游供貨端(貨):通過縮短供應鏈環(huán)節(jié)降低品牌產品采購成本,通過規(guī)模采購降低白牌產品成本;2)中游品牌方(場):直接對接品牌方與消費者,免除中間環(huán)節(jié),提效+大額采購維持價格優(yōu)勢;3)下游消費者(人):低價品牌產品引流,其余產品提供利潤,滿足多樣性需求。

內生增長+兼并收購,兩強引領行業(yè)整合。零食量販行業(yè)的快速發(fā)展體現(xiàn)出兩個特征,一方面頭部、腰部品牌開店速度快,另一方面品牌之間兼并收購頻繁。從競爭格局看,零食很忙與好想來目前處于行業(yè)頭部兩強的地位,通過自身開拓和兼并收購的方式開始向全國進行擴張,各區(qū)域品牌跟隨擴張。

推薦標的:我們認為A股中受益于量販零食渠道快速發(fā)展的標的可以分為兩類,一類是積極入駐量販渠道的零食生產廠商,一類是積極參與量販零食業(yè)務的上市公司,前者包括鹽津鋪子、甘源食品、勁仔食品,后者包括萬辰集團、良品鋪子。

風險提示:零食量販業(yè)務擴張速度不及預期、市場競爭加劇、食品安全問題

(來源:慧博投研)

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(編輯 曾健輝)

 

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