3月11日開盤，食品飲料ETF（515170）一度漲超2%，截至10:13，食品飲料ETF（515170）仍保持漲勢，漲0.5%，權重股山西汾酒漲超2%，瀘州老窖漲1.86%，數據顯示，3月8日，食品飲料ETF（515170）單日流入2245億元，獲得資金青睞，今日盤中依然頻現溢價。

從資金面來看，北向資金近一月加倉白酒板塊超66億元，位于申萬二級行業之首。

華創證券認為，節后白酒溫度延續，各項指標表現穩健，酒企布局保持積極，多家酒企主力單品提價，提振渠道信心，價盤有望回升，全年看白酒消費及業績韌性仍具，且長周期白酒運行邏輯重構底牌仍然充足，名酒持續向下擠壓。

食品飲料ETF（515170）、港股消費ETF（513230）各有優勢，形成差異化互補，前者一鍵囊括高端、次高端、區域龍頭白酒龍頭，權重占比超六成；后者兼顧軟件服務、汽車、紡服、傳媒等新經濟消費，二者均是長期布局國內消費復蘇、消費升級的好品種。