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國產(chǎn)洗碗機,憑什么能贏?

每日經(jīng)濟新聞 2024-03-25 12:09:16

每經(jīng)編輯 蒙錦濤    

全球矚目的2024年中國家電及消費電子博覽會(AWE2024)已于3月17日在上海圓滿閉幕。作為國內(nèi)家電行業(yè)最高規(guī)格的盛會,每屆AWE都是各大海內(nèi)外品牌“秀肌肉”的舞臺,也是行業(yè)前沿科技的風向標。

廚電行業(yè)今屆AWE可謂熱鬧非凡,比如,頭部品牌方太頻頻登上熱點話題榜。3月14日,方太在AWE現(xiàn)場召開了以“Hi-Tech,Hi Life”為主題的春季新品發(fā)布會,對外發(fā)布了“高端全場景廚電”的新范式。

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2023年,中國洗碗機市場迎來“復蘇”行情,全渠道零售量額增長強勁。今年1—2月,行業(yè)景氣度延續(xù)。

與此同時,奧維云網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2023年,國內(nèi)洗碗機線上銷售份額TOP5品牌中,有4個是國產(chǎn)品牌,同時,昔日巨頭外資品牌的零售份額逐年被國產(chǎn)品牌“吞噬”。據(jù)艾瑞咨詢報告,在主流價位段市場,方太以創(chuàng)新硬實力贏得市場銷量榜首的位置

洗碗機領(lǐng)域“國產(chǎn)反超”的信號已經(jīng)十分明確,一場洗碗機“攻防戰(zhàn)”悄然打響。

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洗碗機市場正上演“國產(chǎn)反超”

AWE2024上,各大廠商的洗碗機展區(qū)是觀眾最密集的區(qū)域,各種清晰可見的洗碗機潔凈“黑科技”演示,吸引了無數(shù)人駐足細看。從海內(nèi)外品牌的動作來看,他們今年的洗碗機新品主要圍繞潔凈、除菌、烘干等技術(shù)進行“斗法”。

AWE2024開展首日,上海新國際博覽中心N1館人頭簇擁。方太在這里盛大舉行了其2024春季新品發(fā)布會,并重點展示了國際首創(chuàng)的水槽洗碗機、顛覆傳統(tǒng)水洗技術(shù)的高能氣泡洗技術(shù)等行業(yè)引領(lǐng)性成果。據(jù)國家工業(yè)信息安全發(fā)展研究中心、工信部電子知識產(chǎn)權(quán)中心近日聯(lián)合發(fā)布的《中國洗碗機專利創(chuàng)新研究報告(2024)》(以下簡稱《報告》),方太攬獲“中國洗碗機清洗相關(guān)授權(quán)專利量第一”“中國洗碗機高價值專利被引用第一”“中國洗碗機節(jié)能環(huán)保相關(guān)授權(quán)專利量第一”三項第一。

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2023年,洗碗機是國內(nèi)少有能維持銷售增長的家電細分品類之一。奧維云網(wǎng)(AVC)近日公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2023年,我國洗碗機市場整體規(guī)模為194萬臺,總銷售額達112億元,零售量同比增長2.3%,零售額同比增長9.6%,增長強勁。進入2024年,國內(nèi)洗碗機市場依然保持著零售額的同比增長。蘇寧易購發(fā)布的2024年春節(jié)消費數(shù)據(jù)也稱,春節(jié)假期蘇寧易購門店的洗碗機銷售量同比增長超70%。

洗碗機行業(yè)復蘇的同時,行業(yè)競爭也在加劇。據(jù)艾瑞咨詢今年年初發(fā)布的《2023中國洗碗機市場洞察報告》,2023年中國洗碗機市場CR5的市場規(guī)模占比達到83.7%,品牌集中度持續(xù)增高。

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與此同時,國產(chǎn)品牌經(jīng)過近十年的“廝殺”,逐漸占領(lǐng)國人心智,占據(jù)市場主導地位。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2023年,國產(chǎn)洗碗機的市場份額已反超外資品牌。2023年中國洗碗機市場,排名前十的本土品牌共占據(jù)66.3%的線上渠道市場份額和61.5%的線下渠道市場份額,遠超排名前十的外資品牌市場份額總和,強勢扭轉(zhuǎn)曾經(jīng)由海外品牌主導的市場格局,外資品牌在中國洗碗機市場正遭遇本土強勁對手。

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洗碗機成當代家庭“新三件”

2015年是中國洗碗機市場規(guī)模發(fā)展的元年,中國消費者大規(guī)模接觸洗碗機也始于這一年。至今,洗碗機在中國市場蓬勃發(fā)展了10年。這個過程中,洗碗機已經(jīng)成為中國新一代消費者眼中的“生活必需品”。

在各大品牌的市場教育下,洗碗機正加速被中國億萬家庭接納,成為他們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。大部分中國年輕消費者對洗碗機,經(jīng)歷了從懷疑,到肯定,再到向別人瘋狂“安利”的心理歷程,洗碗機也被廣泛稱為“真香”家電。

為了了解普通消費者對洗碗機的認識,我們也做了街訪。從結(jié)果不難看出,不少年輕人已經(jīng)擁有洗碗機。在他們眼里,洗碗是一件繁瑣但不能敷衍的事情,中國的重油烹飪習慣讓餐具洗滌難度加大,同時洗碗占據(jù)他們每天不少時間,他們很愿意讓洗碗機來解放他們的雙手,提升生活幸福感。廣州的一名上班族吳先生表示,他們家基本每天都是他洗碗?!耙话阆磦€碗要十幾二十分鐘,時間說長不長,說短也不短。主要這是每天都需要花費的時間,加起來就很多了。所以我新房子裝修就買了一臺洗碗機,至少它能讓我省出來洗碗的時間,去干別的事情。還別說,洗碗機是‘真香’,洗得確實干凈!”

就洗碗機品牌傾向,隨機調(diào)研結(jié)果顯示,國產(chǎn)品牌已經(jīng)占領(lǐng)中國消費者的心智,獲得了他們的信任和依賴。“國產(chǎn)品牌,我對方太比較熟悉,常聽”“國產(chǎn)現(xiàn)在都挺好的”“考慮買方太,因為小紅書上看到很多種草,說他們的專利實力不錯”……多名消費者表示。

除中國消費者外,國產(chǎn)品牌還在外國人群中打開了知名度。Russ直言,“實際上我廚房里有幾個中國牌子,我認為他們在這方面做得很好?!盧ichard也說,洗碗需要時間,在平時這是一件苦差事,在工作日會有點痛苦?!埃ㄈ绻I洗碗機)我可能會選擇方太,我已經(jīng)用方太油煙機大約20年了,它現(xiàn)在仍然很耐用,所以我傾向于方太?!盡itch對洗碗機頗有研究,他對比英美品牌和中國品牌,覺得方太在清洗油污方面好很多。

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方太先后自主研發(fā)了全球首款水槽洗碗機和行業(yè)首個技術(shù)品牌高能氣泡洗,開啟了國產(chǎn)洗碗機元年,進一步推動了中國廚電科技高質(zhì)量發(fā)展。可以說在某種程度上,方太洗碗機就是中國廚電科技領(lǐng)域的“爭氣機”。

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“冠軍”方太是如何煉成的?

中國洗碗機市場最早萌芽于1991年,一直到2015年才進入第一輪市場爆發(fā)期。近十年來,中國洗碗機市場全渠道零售額從2014年的6億元,攀升至2023年的112億元,年復合增長率達到34%;中國洗碗機市場全渠道銷售量從2014年的12萬臺上升至2023年的194萬臺,年復合增長率達到32.1%。

那么,這十年來,以方太為代表的國產(chǎn)品牌是如何在競爭激烈的市場環(huán)境中崛起并“冒尖”的?

公開資料顯示,2015年之后,中國誕生了一批本土洗碗機品牌。方太就誕生于2015年。當然,方太是有備而來,其憑借自主研發(fā)的全球首款水槽洗碗機強勢“殺”入市場,創(chuàng)造了中國廚電“新物種”,同時也拉開了中國洗碗機市場爆發(fā)性增長大幕。據(jù)悉,方太的水槽洗碗機集水槽、洗碗機、果蔬凈化機為一體,顛覆洗碗機傳統(tǒng)形態(tài)。這款為中國廚房、中國消費者“量身定做”的爆品一出,馬上在洗碗機行業(yè)激起巨大水花。

此后,方太持續(xù)加大對洗碗機的技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新投入。針對國民洗碗的痛點和中國餐具的特色,方太接連推出多個行業(yè)首創(chuàng)的洗碗機技術(shù)。譬如,2018年方太研發(fā)出全新一代“高能氣泡洗”技術(shù)?,F(xiàn)在,方太的“高能氣泡洗”技術(shù)已迭代到3.0階段。這項技術(shù)讓中國洗碗機從“洗得凈”進階到“洗好洗護”。

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方太還在行業(yè)率先提出水槽洗碗機+嵌入式洗碗機“雙洗”方案,完美解決從餐前食材到餐中碗盤,再到餐后水果的清洗工作,引領(lǐng)廚房凈洗新范式。這些創(chuàng)新洗碗機產(chǎn)品一推出便成市場“爆品”,不斷推高方太品牌的市占率。

在方太等國產(chǎn)品牌的帶領(lǐng)下,中國洗碗機廠商的專利數(shù)量和質(zhì)量在2015年后不斷攀升。據(jù)《報告》顯示,截至2024年2月底,中國洗碗機專利授權(quán)總量達到12364件,每年的專利授權(quán)量穩(wěn)步提升,彰顯本土創(chuàng)新的活力。

寧波方太廚具有限公司、青島海爾洗碗機有限公司、佛山市順德區(qū)美的洗滌電器制造有限公司,是中國洗碗機市場排名前3的專利創(chuàng)新主體。此外,中國洗碗機領(lǐng)域?qū)@灰么螖?shù)最多的TOP10中,有3項專利來自方太,同時,方太也是專利被引用次數(shù)最多的國產(chǎn)品牌。

如果說2023年是中國洗碗機市場的“國產(chǎn)反超年”,那么這種競爭格局趨勢或?qū)⒅粫觿?,不會削弱?/span>

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現(xiàn)代生活節(jié)奏越來越快,消費者自己洗碗的時間越來越少。參照發(fā)達國家市場,洗碗機普及率在50%以上,而在中國市場,洗碗機的普及率只有4%。如此來看,中國的洗碗機市場有著巨大的潛力。艾瑞咨詢基于全國5億家庭推算,中國市場預計每年將帶來約250萬臺的洗碗機新增量,對應130億元的年銷售規(guī)模。

不難預測,在下一個洗碗機爆發(fā)期中,以方太為代表的國產(chǎn)洗碗機將走進更多的中國家庭,成為他們高質(zhì)量生活的陪伴者。

編輯|蒙錦濤

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