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習近平總書記指出：“綠水青山就是金山銀山。”廣元因勢利導，立足“1345”發展戰略，高位謀定食品飲料產業發展。

廣元地處秦嶺南麓，大山大水大森林特質明顯，空氣質量優良天數常年保持在98%以上，22個國、省斷面水質優良率100%，森林覆蓋率達57.76%，多項指標名列全國前茅。得天獨厚的氣候和生態環境，為發展食品飲料產業提供了良好的供給條件。

得益于廣元好山好水好環境，廣元食品飲料產業現已建立農特產品精深加工、飲料及飲用水、肉制品加工及預制食材“3+1”產業體系，形成糧油、油橄欖、獼猴桃、核桃、蔬菜食用菌、酒類、軟飲料、飲用水、茶葉、豬肉、肉牛羊、土雞及肉制品、火鍋食材、蔬菜食用菌預制菜“12+3”產業鏈發展格局。

鉚足干勁擴增量、毫不松懈優存量、精準服務提質量、持之以恒強總量。未來，廣元食品飲料產業將結合鄉村產業振興部署，優化農產品加工布局，圍繞“3+1”產業體系，持續擦亮“中國食品產業名城”“中國特色天然飲用水之鄉”兩塊“金字招牌”，聚力打造川陜甘渝食品飲料及預制食材生產基地。

守護綠水青山，收獲“金山銀山”！

4月的廣元大地，鐵騎力士國際優食谷、吉祥年氫態科技等重大項目加快建設，依能飲品、優珍食品等重點項目竣工投產，川陜甘海鮮交易市場和特色水果交易市場正在規劃建設……廣元食品飲料產業發展勢頭強勁。

從全麥芽、零添加、雙酵母發酵的勞德巴赫精釀啤酒到泡菜發酵工藝技術世界領先的吉香居泡菜，再到國內罕見的優質耐泡富硒富鋅高香有機茶“廣元黃茶”……廣元特色農產品產銷兩旺，一款款系列“土特產+”成為火熱潮品，不斷涌出新“錢”景。

開發“土特產”多種功能，深挖農業多元價值。目前，廣元正致力打造500億食品飲料產業集群，聚力打造川陜甘渝食品飲料及預制食材生產基地。

筑巢引金鳳 提升特色產業發展能級

民以食為天。一頭牽著農業，一頭連著市場，作為廣元“1+3+3”工業優勢主導產業之一，食品飲料產業的發展離不開廣元的“好山、好水、好環境”。

蒼溪縣圍繞紅心獼猴桃產業，帶動農戶發展獼猴桃基地逾40萬畝。青川縣圍繞食用菌產業，建設木魚食品工業園、孔溪小企業創業園，帶動農戶發展香菇、黑木耳種植基地2.5萬畝……

廣元經濟技術開發區圍繞道地中藥材產業，建設盤龍醫藥園，帶動農戶發展中藥材基地80余萬畝。鼓勵龍頭企業推廣“公司+基地+專合社+農戶”機制，通過原料采購、合作分紅和吸納就業等方式帶動農戶增收……

從一個細胞到一株幼苗，從一株幼苗再到一個園區，廣元率先在全國提出全國有機產品認證示范市創建，7個縣區現已全部建成省級以上有機產品認證示范區，認證數量居全省第一。廣元也建成國家農產品質量安全市、四川首個農產品質量安全監管示范市，蒼溪紅心獼猴桃成功入選中歐互認互保清單，蒼溪紅心獼猴桃、朝天核桃產區入選中國特色農產品優勢區。

同時，在產業基礎上，廣元積極構建“親”“清”新型政商關系，當好“店小二”，推出營商環境“背靠背”直接評價、惠企政策“一站式”兌現等工作方法。

筑巢引鳳來。好的營商環境，吸引到君安天源精釀啤酒、王老吉茶飲、吉香居蔬菜加工等一批重大項目相繼簽約落地廣元，在招商引資政策引領下，如大珠小珠落玉盤，扎根廣元生長。

創新勇進階 鏈式效應構建產業集群

搶時間、趕進度、忙訂單、跑銷售……連日來，廣元各食品飲料企業紛紛開足馬力忙生產，一線工人們加班加點地趕制貨物，一輛輛運輸車來回奔跑在廣元大地，到處都是一派熱火朝天的繁忙景象。

在吉香居食品有限公司，流水線上清洗、脫鹽、脫水、調味、裝袋等“一氣呵成”，自動化程序改變了傳統生產方式，車間生產效率提升50%，人工成本下降80%，綠色發展水平位居行業第一梯隊。

從蔬菜種植基地到生產工廠再到銷售渠道，目前廣元許多食品飲料生產企業從過去的單一發展方式，轉變為鏈式發展，不僅降低了生產成本，而且帶動了當地老百姓就業。

目前，廣元已建成農產品加工集中區8個，每個縣（區）都有專業化園區，建成面積18平方公里，其中廣元經濟技術開發區、昭化經濟開發區、利州區工業集中發展區被省經濟和信息化廳認定命名為“省級農產品加工示范園區”，規模以上食品飲料企業入園率達60%以上。

如今，廣元已基本建立了農特產品精深加工、飲料及飲用水、肉制品加工及預制食材“3+1”產業體系，已形成糧油、油橄欖、獼猴桃、核桃、蔬菜食用菌、酒類、軟飲料、飲用水、茶葉、豬肉、肉牛羊、土雞及肉制品、火鍋食材、蔬菜食用菌預制菜“12+3”產業鏈發展格局。

堅持“產業生態化、生態產業化”，廣元市經信局負責人表示，廣元正以產業集群化、生產智能化、產品綠色化為主攻方向，以“綠色食品”為主題，加快工業產業上檔升級。

打造名特優 融合發展做強本土品牌

作為長江上游生態屏障，“綠色發展”一直是廣元引人矚目的標簽。綠色發展是優勢，綠色制造是潛力。

在武皇冰泉生產車間，多條桶裝水自動化生產線正開足馬力高速運轉；倉儲區內，一輛輛叉車來回穿梭，將桶裝飲用水搬運裝車，送往各銷售網點……

所謂靠山吃山，靠水吃水。利州區寶輪鎮本土企業武皇冰泉依托得天獨厚水資源優勢，把優質水資源轉化為經濟發展新優勢，目前已成為年產值1000萬元的優質本土企業。

而另一邊，廣元市榮生源食品有限公司生產的橄欖油富含多酚、角鯊烯，受到很多消費者喜愛。目前，公司通過線上加線下的銷售模式，在北京、上海、廣州、成都、重慶、蘭州設立銷售渠道和平臺，橄欖油年產量超過60噸，處于逐年上升趨勢。

數據顯示，廣元市現有食品飲料規模以上工業企業150戶，其中4戶企業被評為農業產業化國家級重點龍頭企業，2戶企業評為國家林業重點龍頭企業，3戶企業被認定為四川省精制川茶自動化清潔化加工示范企業。

同時，廣元認證綠色食品、有機農產品、地理標志農產品529個，創建中國馳名商標8個、中國農業品牌目錄品牌5個、四川省農業品牌目錄品牌14個。

藍圖繪就風正勁，重任千鈞再揚鞭。從舌尖到心尖，產業蓬勃發展、企業迅速成長、品牌家喻戶曉……廣元食品飲料產業駛上發展快車道。

全媒體記者：趙敬梅

來源：廣元日報