每經(jīng)編輯 王月龍 畢陸名    

近日“山東櫻桃價(jià)格腰斬了”的話題沖上微博熱搜，有網(wǎng)友直呼：“原來(lái)論顆吃，現(xiàn)在論盆買！”

據(jù)中國(guó)證券報(bào)26日?qǐng)?bào)道，周末，記者對(duì)北京地區(qū)櫻桃批發(fā)零售市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研發(fā)現(xiàn)，國(guó)產(chǎn)櫻桃如“紅燈”等品種大量上市，批發(fā)零售價(jià)格相比前期的確出現(xiàn)了明顯的回落。

記者從原產(chǎn)地批發(fā)商處了解到，目前“紅燈”批發(fā)價(jià)普遍在6-7元/斤左右。“早熟的國(guó)產(chǎn)櫻桃現(xiàn)在開始大規(guī)模上市，價(jià)格有所下降，我們的一些主流品種還沒有熟，過(guò)一陣都熟了（再上市），櫻桃價(jià)格還會(huì)繼續(xù)降。”受訪的櫻桃種植戶告訴記者。

“這幾天一直都是15元/斤，相比一個(gè)月前降了六成左右。現(xiàn)在上市的主要是‘紅燈’品種的櫻桃。價(jià)格普遍比較低。”北京一家大型超市水果區(qū)負(fù)責(zé)人告訴中國(guó)證券報(bào)記者。

圖片來(lái)源：新華社

在一個(gè)月之前，記者了解到，北京地區(qū)櫻桃零售價(jià)格普遍在35元/斤至45元/斤左右。據(jù)記者了解，北京市場(chǎng)售賣的櫻桃主要來(lái)源于煙臺(tái)、大連以及本地門頭溝等地區(qū)。

煙臺(tái)福山地區(qū)櫻桃種植大戶孫小才告訴記者，櫻桃四月初開花，“紅燈”、“美早”品種上市較早。“‘紅燈’屬于價(jià)格較低的品種，‘美早’批發(fā)價(jià)能賣到15元/斤至20元/斤。后期上市的‘拉賓斯’批發(fā)價(jià)能賣到10元/斤，‘水晶’批發(fā)價(jià)能到20元/斤左右。”孫小才說(shuō)。

“櫻桃最大的特點(diǎn)是損耗大，冷鏈運(yùn)費(fèi)較貴，零售端相比種植戶批發(fā)價(jià)格基本得翻倍。近年來(lái)，為了促進(jìn)銷售，增加種植利潤(rùn)，很多種植戶都通過(guò)微商、微店的形式將高品質(zhì)的櫻桃進(jìn)行零售售賣，保證當(dāng)年利潤(rùn)。”有種植戶告訴記者。

記者在走訪中還了解到，國(guó)產(chǎn)櫻桃銷售一般到6月底進(jìn)入尾聲。在此之前，零售端的“紅燈”櫻桃等平價(jià)品種一般會(huì)跌至10元/斤左右。但值得一提的是，記者在百果園等水果超市看到，一些高品質(zhì)國(guó)產(chǎn)櫻桃售價(jià)仍然在80元/斤上下，價(jià)格與冬季高端車?yán)遄硬幌嗌舷隆?/span>

另?yè)?jù)齊魯晚報(bào)報(bào)道，隨著氣溫升高，煙臺(tái)涼地大櫻桃陸續(xù)上市，福山區(qū)張格莊大櫻桃市場(chǎng)迎來(lái)了一年中最熱鬧的時(shí)節(jié)。

“今年因?yàn)闄烟疑鲜性纾覀冊(cè)?月17日就開市了，得一直忙到6月底吧。”張格莊大櫻桃市場(chǎng)的工作人員吳鵬說(shuō)，每天零點(diǎn)以后，市場(chǎng)就開始陸續(xù)上人了，一直到傍晚五六點(diǎn)，等到“美早”大量上市的時(shí)候，他們要忙到晚上八點(diǎn)多。

吳鵬說(shuō)：“今天（24日）的成交量應(yīng)該在70萬(wàn)斤左右。開市第一天，成交量在5萬(wàn)斤，這幾天幾乎是成倍增長(zhǎng)，昨天的成交量是50萬(wàn)斤。根據(jù)目前的情況來(lái)看，今年總體成交量應(yīng)該會(huì)高于去年，去年櫻桃季的總成交量在3000萬(wàn)斤。”

吳鵬表示，現(xiàn)階段“紅燈”的價(jià)格比去年同期要低一些，大果每斤十塊錢左右，中果每斤五六塊錢。因?yàn)榻衲隉熍_(tái)涼地大櫻桃上市早，和沂源、泰安等地的櫻桃上市時(shí)間有重合，導(dǎo)致很多客商還沒趕過(guò)來(lái)。“隨著其他地區(qū)櫻桃季的結(jié)束，客商會(huì)大量到來(lái)，估計(jì)價(jià)格會(huì)有所升高。”

進(jìn)入5月份，各種新鮮的時(shí)令水果開始大量上市，深受消費(fèi)者的喜愛。

據(jù)新民晚報(bào)報(bào)道，5月21日，記者走訪水果市場(chǎng)了解到，楊梅、荔枝、櫻桃價(jià)格“大跳水”。其中，楊梅低至12.8元/斤，山東大櫻桃低至9.8元/斤。

此外，線上的時(shí)令水果價(jià)格也相對(duì)親民。在京東平臺(tái)的一些熱賣店鋪，在售的東魁楊梅4斤售價(jià)為119元，妃子笑荔枝5斤裝為49.9元，山東大櫻桃5斤裝為59.9元。據(jù)京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院5月17日發(fā)布的《時(shí)令水果消費(fèi)觀察》顯示，近兩周，櫻桃、楊梅、甜瓜、菠蘿蜜、榴蓮、荔枝等水果成為夏日“C位”，成交額環(huán)比增長(zhǎng)均超70%。

編輯|王月龍 畢陸名?蓋源源

校對(duì)|劉思琦

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自中國(guó)證券報(bào)、齊魯晚報(bào)、新民晚報(bào)