每經記者 周逸斐    每經編輯 陳旭    

6月26日，國家衛生健康委召開新聞發布會，圍繞“加強體重管理 促進群眾健康”這一主題介紹有關情況。

近日，國家衛生健康委聯合教育部、體育總局、國家中醫藥局等16個部門啟動了“體重管理年”活動，旨在通過加強科學普及和宣傳倡導，提高全民的體重管理意識，并通過提高體重精準管理水平等一系列措施，建立體重管理的支持性環境，提升全民體重管理意識和技能，普及健康生活方式，推動部分人群體重異常狀況的改善。

發布會現場 每經記者 周逸斐 攝

通過研發智能可穿戴設備監測體重管理相關指標

當前體重情況越來越受到人們的關注。啟動“體重管理年”這項活動是基于什么樣的背景？這項活動有什么樣的特點，對于提升人群健康狀況將起到什么樣的作用？

國家衛生健康委醫療應急司司長郭燕紅對此表示，隨著經濟社會的發展，人民生活水平的提高，特別是生活方式的改變，我國居民在健康狀況不斷改善的同時，肥胖和超重問題也日益突出。

郭燕紅介紹，許多研究都表明，體重異常特別是超重和肥胖與許多疾病都有著密切的關系，比如說超重與肥胖問題與高血壓、糖尿病、高血脂，還有心腦血管疾病以及部分癌癥都有關系，是這些慢性病的重要危險因素。因此，超重問題、肥胖問題是重大的公共衛生問題，亟需加強干預，予以改善。

為此，國家衛生健康委與全國愛衛辦、教育部、國家體育總局等16個部門聯合啟動了“體重管理年”活動。“體重管理年”活動突出四個方面的特點：

一是強調加強科學普及，提升公眾體重管理意識。開展形式多樣的體重管理科普宣傳活動，引導公眾正確認識健康體重、主動參與并重視體重的管理。

二是強調動員社會和群眾廣泛參與和積極行動。推動體重管理進家庭、進社區、進學校、進機關企事業單位、進醫療衛生機構、進餐館食堂等公共場所，引導群眾將健康理念轉化為健康的生活方式和行動，做到知體重、管體重、得健康，形成政府積極引導、社會廣泛動員、人人盡責盡力的局面。

三是強調注重分類指導，提高體重管理的科學化、專業化和精準化水平。充分發揮醫療衛生機構、專家、行業學協會以及社會團體的作用，提供專業的技術支持，同時通過編制和發布體重管理權威信息，并加強指導，提高群眾管理體重的專業化和科學化水平。

四是強調科技支撐和賦能，加強相關技術研究和轉化應用，推動體重管理技術創新和產品升級。比如可以通過研發智能可穿戴設備，監測體重管理相關指標，充分運用大數據，推動人工智能技術用于體重監測和健康管理，促進廣大群眾維持適宜的和健康的體重水平。

“我們希望通過‘體重管理年’活動，對我們國家居民的體重管理能夠起到實實在在的推動作用，實現體重管理支持性環境廣泛建立，全民健康體重管理的意識和能力顯著提升，健康生活方式更加普及，部分人群體重異常狀況得以改善，逐漸形成全民參與、人人受益的良好局面。”郭燕紅強調。

既要控制膳食能量攝入 又要保證食物多樣化和膳食質量

俗話說“減肥三分靠練、七分靠吃”，如何看待這一觀點？民眾在日常生活中應該如何科學地做好體重管理？

對此中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員趙文華表示，這一說法在某種程度上就是強調膳食能量攝入的可控性，也就是說“管住嘴”可能更容易實現。

“但是也有一部分人群，如靠運動或健身支出能量，特別是高強度活動，長時間有困難，靠支出能量難以實現。”趙文華表示，超重或肥胖的原因，最根本的還是在于吃和動之間的不平衡，所以減重減肥的關鍵，一定是嚴格控制吃的總能量攝入，做到“夠了就好”，甚至“少吃一點更好”。

另一方面，一定要把吃進去的能量，特別是多吃進的能量支出去，應該堅持“多動一點更好”，進和出二者的平衡，對于健康體重的維持是最重要的事情。

趙文華強調，應該鼓勵每個人都要設定好自己的體重目標，定期進行自我監測。從營養或飲食方面，控制膳食總能量的攝入非常重要，為此希望大家一點一點共同努力，能夠學會估算吃的食物的能量，哪些食物含能量比較高，確保攝入的能量不要超過自己的需要量。

除了能量控制以外，還要保證食物的多樣化和膳食的質量，比如主食不能過度精細化，這樣才能滿足人體對各種營養素均衡攝入和保證健康。

“在社會上，有一些‘減重’‘減肥’的誤區，比如斷食、過度節食、低碳水化合物飲食（不吃主食），甚至是生酮飲食，這樣的行為和生活方式流行，覺得不吃主食對體重很有好處，不吃脂肪也有好處，這樣做是不對的。”趙文華解釋說，因為這種飲食方式本身就忽略了人體健康對各種各樣食物的需求、人體需要各種各樣的營養素。所以飲食不僅要多樣化，還要飲食有規律，盲目減重不僅不能實現減重的目標，也可能導致體重反彈，甚至帶來更大的健康危害。

封面圖片來源：每經記者周逸斐攝