每經編輯 盧祥勇    

隨著暑運大幕的拉開，周期長、需求旺、出行頻次高的傳統旅游旺季來了。

去年暑期，“月薪2萬住不起如家漢庭”的話題登上微博熱搜榜。近日，海南三亞五星酒店暑期價格“雪崩”的話題引發熱議，同時，一份涉及海南酒店餐飲業的《關于號召廣大酒店餐飲企業與員工共克時艱、攜手前行的倡議書》在旅游圈流傳。當地酒店市場到底有何變化？

行業協會接連發聲

據第一財經報道，日前，一份《關于號召廣大酒店餐飲企業與員工共克時艱、攜手前行的倡議書》在旅游圈被大量轉發，這是海南省酒店與餐飲行業協會、海南省烹飪協會、海南省酒店與餐飲行業工會聯合會在協會公眾號聯合發布的。

上述倡議書中指出：“今年特別是第二季度以來，我們共同經歷了一段異常艱難的時光，第二季度以來我省酒店企業經營狀況也急轉直下，能活下來的大部分酒店與餐飲企業也正面臨極度內卷、客流下降、普遍虧損的艱難境地。在此向廣大酒店與餐飲企業、行業同仁發出如下倡議：面對困境，部分酒店與餐飲企業不得不采取一系列措施以維持運營，包括減員減薪，調整薪資結構、實行休無薪假等。這些看似冰冷的決策背后是企業為了生存而不得不做出的艱難抉擇。我們呼吁全體員工能夠理性看待，給予企業充分的理解和支持。”

7月11日，上述三家協會又在官方微信號又發布了一份《聯合聲明：海南酒店與餐飲行業前景向好，共謀轉型升級與高質量發展》，其中稱：“近日，海南省酒店與餐飲行業協會、海南省烹飪協會、海南省酒店與餐飲行業工會聯合會在協會公眾號聯合發布了《關于號召廣大酒店餐飲企業與員工共克時艱、攜手前行的倡議書》，對我省酒店與餐飲企業和員工增進相互理解、提升行業信心起到了積極的促進作用。然而，我們也注意到，由于考慮不周，存在將行業個別企業現象讓人理解為行業普遍現狀的問題，用字不當、表述不清，導致個別自媒體對倡議書的初衷和本意產生了曲解，甚至成為詆毀海南酒店與餐飲業的借口，對此我們表示非常不贊同，也為我們沒有準確的表述，造成這種不該有的誤會而深表歉意和內疚。”

上述聯合聲明進一步指出，倡議書絕非唱衰海南酒店與餐飲行業，更非對行業前景的悲觀預測。海南獨特的地理優勢、資源優勢和政策優勢，為海南旅游業的發展奠定了良好的基礎。據相關數據統計，我省上半年接待游客5182.64萬人次，同比增長12.5%，占全年比例52%;接待入境游客51.2萬人次,同比增長263.1%,占全年比例51%。游客總花費1121.69億元,同比增長22.4%,占全年比例54%。當下隨著暑期旺季的來臨，海口、三亞等省內重點旅游市縣的酒店訂房率呈現出穩步提升的趨勢，我省酒店與餐飲業也將迎來入住高峰和消費熱潮。

第一財經報道稱，在線旅游平臺數據顯示，目前不少三亞高端酒店的每夜房價從700多元到1000多元不等，7月下旬開始到整個8月價格上升數百元，整體可達1000多元，部分酒店已經給出了10月的價格，不少都在每夜2000元以上。有網友比較了去年同期的價格，反映有部分三亞酒店7月的價格下跌了30%～50%，于是網絡上就有了三亞酒店價格“暴跌”一說。

三亞市旅游發展局相關人員表示，7月酒店價格有所回落是因為去年同期價格特別高，因此這也屬于正常現象。目前旅游市場處于相對平穩的狀態，并沒有所謂的“暴跌”那么夸張。接下來的暑期市場，相信會有更多親子家庭游客來三亞旅游。

值得注意的是，6月30日，在海南海口擁有多家酒店餐飲企業的知名企業海南皇馬假日集團召開了“保命”行動方案會議，并在當天傍晚就在其官方公眾號公開了會議情況。在該會議上，皇馬假日集團董事長黃俊忠發言指出：“企業現在已經到了生死存亡的保命時刻，我們必須做出保命方案并快速行動……我們必須快速行動，才有活下去的可能。”

暑期機票酒店“價格刺客”退潮

據多家媒體報道，去年暑期“月薪2萬住不起漢庭如家”的極端現象，今年已不再出現。

廣州日報日前報道稱，廣州市民黎先生正在做準備，打算暑期帶孩子到北京游玩。黎先生在某平臺查詢了機票價格，“暑期期間，廣州白云國際機場直飛北京首都國際機場，很多機票僅需不到5折；北京首都國際機場直飛廣州白云國際機場，能看到不少不到4折的機票。”

不僅機票價格同比下降了，酒店價格也有所回調。去年8月中旬，漢庭酒店（北京天安門廣場店）客房價格一度高達每晚近900元。日前，記者在攜程平臺上查詢后發現，今年8月中旬，該酒店客房每晚的參考價格已回落到七八百元。

據紅星新聞報道，在三亞，7月中旬的暑期出游高峰即將到來，多家高端酒店打出“暑期不加價”口號。在短視頻平臺上，三亞海棠灣嘉華酒店有兩個房型推出“暑期不加價”活動，套餐價格分別為699元/晚、1388元/三晚。傲途格精選酒店也同樣有“暑期不加價”活動，價格為899元/晚。亞龍灣海景國際酒店“暑期不加價”房型價格為1588元/兩晚。

7月11日，三亞海棠灣嘉華酒店的銷售人員告訴紅星新聞記者，酒店房型價格會根據市場情況變動，最近行情不是特別好，大家普遍會推出比較優惠的套餐價格。

還有市場消息稱，多家三亞五星級酒店價格相比往年同期出現了不同程度“跳水”，如亞特蘭蒂斯比起去年暑期同期，房價下跌了30%-50%。

7月11日，多家OTA（在線旅游）平臺顯示，亞特蘭蒂斯酒店基礎房型海景大床房和海景雙床房，其價格均在2166元/晚起（7月11日-7月30日）。酒店工作人員表示，去年同期基礎房型的價格無法查詢，但最近一周基礎房型已被預訂完。

據證券日報2023年6月報道，亞特蘭蒂斯酒店當年6月海景大床及雙床房價格基本在2800元/晚起，7月的同等房型價格則在3488元/晚起。

有酒店從業者表示，預計今年暑期可能會出現“價格戰”。

編輯|盧祥勇 蓋源源

校對|王月龍

封面圖來源：每經記者 孔澤思 攝

每日經濟新聞綜合自第一財經、紅星新聞、廣州日報