每經記者 楊歡    每經編輯 劉艷美    

圖片來源：攝圖網_501390695

據澎湃新聞消息，石家莊當地近日召開“石家莊牛肉板面公用品牌發布會”，將推廣使用“石家莊牛肉板面”這一品牌，引起餐飲行業注意，相關話題還登上了多個網絡平臺熱搜榜。另據石家莊日報消息，7月14日，第十六次企業家·市長懇談會召開。8位企業家代表與石家莊市委副書記、市長馬宇駿就培育本地知名餐飲品牌，增強石家莊市餐飲業影響力和知名度進行面對面座談交流，共商良策、共謀發展。

解讀：網上的一個段子，石家莊境內向任何方向出發，不出十分鐘即可抵達“安徽”，這里說的就是安徽板面。作為石家莊的特色美食，為何得名“安徽板面”？

這是因為板面起源于皖北阜陽市的太和縣，在安徽當地叫“太和羊肉板面”。上世紀80、90年代大批安徽阜陽人北上打工，作為鐵路樞紐的石家莊成為目的地之一，經歷過一個磨合期，衍生出屬于石家莊人自己的“安徽牛肉板面”。

“去安徽化”，向本土品牌正式轉型，石家莊想要一張屬于自己的“美食招牌”，這不難理解。去年的淄博燒烤，今年的天水麻辣燙，近兩年，以美食出圈的城市不在少數。

按照中國旅游研究院此前發布的《2023中國美食旅游發展報告》，隨著旅游空間從風景到場景的轉變，美食在旅游目的地建設和發展體系中的地位越發凸顯。美食已被納入地方旅游發展的戰略視野，成為促進旅游消費、推動旅游業高質量發展的新動能。

不只是石家莊，幾天前，鎮江市委書記馬明龍撰文，推介“鍋蓋面里的鎮江味”，文內寫道“一碗面，體現了一座古城濃郁的民情民風；承載了一個地方厚重的歷史文化。”

還有吉林省吉林市，擬組建“鍋包肉辦公室”，招募網絡博主、美食達人，助力將鍋包肉打造成地標美食。再往前，蘇州發布《蘇州飲食文化振興計劃》，提出的一個目標是努力打造世界美食之都。

如馬宇駿說所，餐飲業是傳統消費的重要領域，與人民群眾日常生活緊密相關，對于拉動經濟發展具有重大作用。上述會議中提到，石家莊市飯店烹飪行業協會要充分發揮引領產業發展的牽頭作用，深挖本地餐飲特色，成立更多分支機構，積極培育本地行業品牌，增強餐飲業發展新動能。

此外，商務、文旅等部門要立足各自職能，順應青年消費理念，堅持美食與文旅融合發展，釋放餐飲消費潛力，打造“老字號”與年輕人雙向奔赴的消費新場景。

#動向

佛山市代表團赴深圳和中山學習考察

7月15日，佛山市委書記鄭軻率佛山市代表團赴深圳市、中山市學習考察。代表團成員表示，要強化對接聯動，認真學習借鑒深圳、中山的好做法好經驗，把學習考察成果轉化為推動佛山高質量發展的具體行動，努力為粵港澳大灣區建設和全省高質量發展大局作出新貢獻。要強化開放合作，緊密對接橫琴、前海、南沙、河套等重大合作平臺，把握深中通道開通新機遇，推動人流、物流、資金流、信息流等便捷高效流動。

廣州擬出臺化妝品產業專項扶持辦法

近日，廣州市市場監管局對外征求《廣州市促進化妝品產業高質量發展專項扶持辦法》的意見。對獲批成為全國化妝品質量品牌提升示范區的，給予一次性扶持500萬元；對獲批的國家藥監局重點實驗室，給予一次性扶持1000萬元；對首次應用于化妝品并被納入我國已使用的化妝品原料目錄的注冊新原料，給予一次性扶持100萬元，同一企業每年不高于500萬元。

湖北離“市市通高鐵”再近一步

近日，由湖北鐵路集團投資建設的荊荊高鐵進入靜態驗收階段，標志著該條高鐵全線主體工程及其配套工程建設已基本完成，距離線路開通運營更近一步。荊荊高鐵是湖北省全資建設的首條時速350公里的高速鐵路，正線全長約77.479公里。荊荊高鐵靜態驗收完成后，預計9月進入聯調聯試階段，今年內具備開通運營條件。屆時，湖北將正式邁入“市市通高鐵”的新時代。

魯豫再牽手，日蘭高鐵即將全線開通運營

日前，日蘭高鐵莊寨至蘭考段順利通過國鐵集團組織開展的運營安全評估，滿足開通運營條件，標志著日蘭高鐵莊寨至蘭考段進入全面開通運營倒計時。這是繼2023年濟鄭高鐵全線運營之后，山東、河南兩省之間的又一條高鐵通道。日蘭高鐵是國家“八縱八橫”高速鐵路網的重要連接通道，是山東省“四橫六縱三環”高鐵網絡的重要組成部分，也是山東省有史以來建設里程最長、投資規模最大、建設條件最復雜、惠及沿線人口最多的鐵路項目。

#數讀

2024年上半年我國造船三大指標同步增長

據工信部網站7月16日消息，2024年1至6月，我國造船完工量2502萬載重噸，同比增長18.4%；新接訂單量5422萬載重噸，同比增長43.9%；截至6月底，手持訂單量17155萬載重噸，同比增長38.6%。1至6月，我國造船三大指標以載重噸計分別占全球總量的55.0%、74.7%和58.9%。

在全球18種主要船型中，中國有14種船型新接訂單量位居全球首位。1至5月，全國規模以上船舶工業企業實現營業收入2532.4億元，同比增長26.3%；實現利潤總額160億元，同比增長187.5%。此外，在今年上半年的數據中，還有一個明顯的變化，就是越來越多的國外船東把訂單投向了中國船廠，全球每10份造船新訂單，就有超過七成流向中國。

財政部下達2024年旅游發展基金補助地方項目資金9.67億元

據財政部7月16日消息，財政部下達2024年旅游發展基金補助地方項目資金9.67億元，支持地方提升旅游公共服務水平，加強旅游宣傳推廣，推進旅游業轉型升級融合發展，促進文化和旅游消費，推動旅游業高質量發展。

圖片來源：財政部官網

#放榜

最新自貿試驗區制度創新指數，上海廣東天津位居省級前三

7月16日，中山大學自貿區綜合研究院發布2023-2024年度中國自貿試驗區制度創新指數。根據指數得分結果，廣東前海、上海（浦東）、廣東南沙、上海（臨港）、天津、北京、福建廈門、四川成都、廣東橫琴、重慶名列全國前十名。

據悉，本年度指數圍繞“貿易便利化”“投資自由化”“金融改革創新”“政府職能轉變”與“法治化環境”五個維度設立指標體系今年，新疆自貿試驗區三個片區（烏魯木齊、霍爾果斯、喀什）首次納入評估范圍，全國共有22個自貿試驗區（57個片區）參與評估。

“根據計算結果，全國57個自貿片區制度創新得分平均值為75.90分。”中山大學自貿區綜合研究院院長符正平代表課題組介紹該成果時稱，從省級排名來看，2023-2024年度，自貿試驗區制度創新省級指數得分上海排名第一（86.18分）位，緊接著是廣東、天津、北京、重慶、四川、福建、海南、陜西、江蘇。

從分區域排名來看，沿邊自貿片區的平均值為70.56分，沿海自貿片區的平均值為79.35分，內陸自貿片區的平均值為74.52分。不難發現，三個區域自貿片區的梯度格局明顯，即所謂自貿片區發展的雁陣格局已經形成。