每經編輯 杜宇

7月18日，香港消委會官網發布澄清聲明稱，昨天本會與農夫山泉的代表會面和作深入交流后，了解到有關產品既不是天然礦泉水，亦非純凈水，而是飲用天然水，而該公司采用的標準為其生產地，即內地的《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014)。就此，本會將該樣本改列為一獨立類別飲用天然水并重新評分。從消費者角度而言，若以測試結果的TDS值作為比試，該樣本口味較一般天然礦泉水為淡，與一般純凈水比較則較濃。

至于溴酸鹽方面，本會根據歐盟有關飲用水的溴酸鹽最大限值為每公升10微克計算，此限值與《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014)一致，而該樣本的檢出量(每公升3微克)屬飲用水準則值范圍內，并遠低于上述準則值，可以安全飲用。

重新評分后，該樣本的整體表現由4.5星調整至5星。對此次測試因樣本歸類出現落差而引起的誤會，表示抱歉。

據農夫山泉官微消息，農夫山泉7月18日回復表示，香港消費者委員會今日發布的《消委會就「農夫山泉」測試樣本結果的澄清》已收悉。測試結果充分顯示農夫山泉產品全面符合相關標準，可以安全飲用。農夫山泉將繼續為香港市場提供安全、優質的產品和服務。

港股市場上，截至發稿，港股農夫山泉（HK9633）報34.65港元，漲4.37%，市值3896.9億港元。

農夫山泉突然發聲，要求香港消委會鄭重道歉！

夏天是瓶裝水的銷售旺季。7月16日，飲用水行業龍頭農夫山泉突然發布消息稱，已委托香港律師，要求香港消委會向農夫山泉及其消費者鄭重道歉。發生了什么事？

圖片來源：每日經濟新聞 資料圖

7月15日，香港消費者委員會披露，在本地市面上購買了30款常見的瓶裝水樣本進行測試后發現，來自中國內地的百歲山和農夫山泉（9633.HK）的瓶裝水樣本均檢出每升3微克的溴酸鹽，達到歐盟適用于經臭氧處理的天然礦泉水和泉水的溴酸鹽最大限值，但遠低于美國、日本、英國以及世界衛生組織訂立的飲用水質量標準——每升10微克溴酸鹽。

自然界的水中幾乎沒有溴酸鹽，飲用水在進行臭氧消毒殺菌的過程中，水體中自然存在的溴化物就會在臭氧的作用下變成溴酸鈉、溴酸鉀等溴酸鹽類物質。香港消委會表示，攝取大量溴酸鹽可導致惡心、腹痛、嘔吐及腹瀉，嚴重情況還有可能影響腎臟及神經系統。

農夫山泉表示，香港消委會所發表的文章基于錯誤的理解和非專業的分析，針對農夫山泉產品溴酸鹽含量情況做出了不客觀的評價，給農夫山泉的聲譽造成了巨大傷害，農夫山泉鄭重要求貴會書面澄清、道歉并消除給農夫山泉帶來的所有負面影響。

農夫山泉表示，香港消委會所發表的文章有三大錯誤：適用標準錯誤、標準判斷錯誤、明顯主觀誤導。

農夫山泉提到，香港消委會文章表明，被檢測的農夫山泉產品為飲用天然水產品，測試結果表格中該產品的成分也明確標注“天然水（深層湖水）”。但在評價時，香港消委會卻將其放在“天然礦泉水”序列與不同類產品比較，并適用了歐盟“天然礦泉水”標準。

事實上，農夫山泉飲用天然水產品，即使采用歐盟地區標準，也應適用歐盟“飲用水”安全標準而非“天然礦泉水”標準評價。而根據歐盟飲用水安全標準，溴酸鹽安全含量為不超過10微克/升。中國、中國香港地區、美國、日本、世界衛生組織等各類飲用水安全標準中，溴酸鹽安全規定也均為不超過10微克/升。農夫山泉飲用天然水產品為3微克/升，完全符合以上各國各地區飲用水安全標準，屬于優質合格產品。

農夫山泉還提到，任何標準只有“合格”或“不合格”，使用＂上限＂或“下限”是明顯故意錯誤，有意誤導。

7月16日，《每日經濟新聞》記者撥打了香港消費者委員會熱線，詢問對農夫山泉發文的回應。接線工作人員表示，此事需要聯系香港消費者委員會總部，總部相關人員將進行回復。

此后，香港消費者委員會通過郵件回復《每日經濟新聞》記者表示，確認收到了農夫山泉的代表律師所發出的信件，現正進行研究及跟進。

同時，香港消費者委員會聲明，月刊文章、新聞稿、其他傳訊文件以及記者會上的發言均清楚指出，參與檢測的30款樣本中沒發現有害物質超出“世衛”的相關準則值，所有樣本可安心飲用，其文章的重點為各樣本的性價比和瓶裝水的膠樽對環境所構成的影響，并非產品有安全問題。

港媒稱“溴酸鹽達歐盟上限，或引起惡心腹痛”，百歲山發聲明：嚴重失實

7月16日，針對香港消費者委員會發布的百歲山瓶裝水樣本檢出每升3微克的溴酸鹽，達到歐盟適用于經臭氧處理的天然礦泉水和泉水的溴酸鹽最大限值一事，百歲山通過官方微博發布聲明表示，百歲山品牌產品質量符合中國、歐盟及世界衛生組織的標準。

圖片來源：百歲山官網截圖

百歲山表示，中國國家標準《飲用天然礦泉水》(GB8537-2018)，與世界衛生組織(WH0)的《飲用水水質準則》規定，飲用天然礦泉水溴酸鹽濃度≤0.01毫克/升。《歐盟委員會指令》規定，飲用天然礦泉水溴酸鹽濃度≤0.003 毫克/升。“中國香港消費者委員會”抽檢結果中，“百歲山”產品溴酸鹽結果檢出為0.003毫克/升，該結果遠低于中國及世界衛生組織的標準數值同時符合歐盟標準。

百歲山還表示，部分港媒報道嚴重失實。

據中國香港消費者委員會檢測結果所述，本次抽檢全部樣本的化學安全及微生物測試結果理想，樣品整體安全程度令人滿意。

上述檢測結果經部分港媒報道后，出現了“溴酸鹽達歐盟上限(0.003毫克/升)，或有機會引起惡心腹痛”等誤導性描述，與事實不符，報道嚴重失實。

百歲山此前回應稱，該公司法務部門已介入此事，處理相關事宜。

溴酸鹽是一種常見的無機物，廣泛應用于工業生產中。然而，在食品和飲品中，溴酸鹽的含量被嚴格限制，因為長期攝入過量的溴酸鹽會對人體健康造成潛在風險。

事實上，對飲用水公司而言，一旦涉及“溴酸鹽”超標，或給企業帶來連鎖影響。

據此前媒體公開報道，2019年2月13日，無印良品位于日本富山縣的瓶裝水代工廠被查出溴酸含量超標。其后，無印良品母公司良品計劃也在其官網發出召回公告，召回包括“碳酸水”在內的近59萬瓶瓶裝飲用水。

每日經濟新聞綜合香港消委會官網、農夫山泉官微、每日經濟新聞

封面圖片來源：：每日經濟新聞 資料圖