每經記者 黃海    每經編輯 張海妮    

“即使在當前環境下，我們也相信，隨著消費者選擇更高品質的啤酒，啤酒的高端化趨勢將繼續。啤酒是一個具韌性的品類，高端啤酒是一類可負擔的‘奢侈品’，不需要花費數千元人民幣就能買到更好的產品。我們相信高端化趨勢將長期持續下去。”8月1日下午，在百威亞太（HK01876，股價9.390港元，市值1244億港元）的業績溝通會上，公司CEO楊克對《每日經濟新聞·將進酒》記者如此說。

國家統計局數據顯示，2024年1—6月，中國規模以上企業累計啤酒產量為1908.8萬千升，同比增長0.1%。但從月度產量來看，自今年3月起，中國規模以上企業啤酒產量持續下滑，分別較上年同期減少6.5%、9.1%、4.5%和1.7%。 

產量下滑的另一面是，隨著啤酒高端化的浪潮持續涌動，自2023年以來，多家啤酒行業上市公司業績接連實現兩位數增長。不過這個夏天，高端啤酒領域的龍頭之一百威亞太卻“一反常態”，出現業績下滑。財報顯示，上半年，百威亞太實現收入約34億美元，同比減少4.3%；正常化除息稅折舊攤銷前盈利為11億美元，同比下降1%。

圖片來源：每日經濟新聞（資料圖） 

惡劣天氣等因素導致中國市場銷售出現下滑

百威亞太方面在披露的中期業績報告中指出，2024年第二季度，公司在中國的業務受到行業表現放緩、對應2023年二季度渠道重新開放的高基數，以及業務范圍內的重點區域受到惡劣天氣的影響。

具體來看，2024年第二季度，百威亞太在中國地區的銷量同比減少了10.3%，對應收入下降了15.2%。 

談及上半年的經營情況，楊克也向參會人員直言，確實在中國市場遇到了一些困難：“根據國家統計局的數據，消費者信心低于歷史水平，但行業表現疲軟的部分原因是去年銷售渠道重開后的周期性影響和一些特殊的天氣事件，而不僅僅是消費者信心問題。” 

據楊克介紹，新冠疫情后銷售渠道的重新開放推動了啤酒行業的強勁發展，公司去年同期的銷量也非常可觀，因此去年基數很高。此外，今年不利的天氣因素影響也非常明顯，最重要的一些省份（包括廣東、福建等）受到臺風、洪水等的影響。

從城市能級來看，一、二線城市一直是百威亞太在中國的主要市場。下一步，百威亞太計劃更多地在二、三線城市進行市場擴張

“從我們的擴張戰略來看，中國的中等收入家庭（數量）正在增加，主要集中在華南、東南和華東地區，也包括成都和西安等內陸省會城市??通常情況下，隨著消費者可支配收入的增加，我們會更多地在二、三線城市進行市場擴張；同時會在當地建立分銷網絡，從而實現進一步的業務增長。”楊克說。

啤酒高端化趨勢將長期不變

進入2024年，盒馬、奧樂齊等多家連鎖超市品牌開始推廣更具“性價比”的自有品牌。而去年年底，百威亞太對旗下產品百威啤酒進行了小幅提價。但2023年下半年以來，啤酒行業內對于高端化產品的質疑時有發生。

談及啤酒行業目前的競爭格局，楊克對《每日經濟新聞·將進酒》記者表示：“即使在當前環境下，我們也相信，隨著消費者選擇更高品質的啤酒，啤酒的高端化趨勢將繼續。啤酒是一個具韌性的品類；高端啤酒是一類可負擔的‘奢侈品’，不需要花費數千元人民幣就能買到更好的產品。我們相信高端化趨勢將長期持續下去。”

對于當下高端啤酒的發展趨勢，楊克依然保持著信心：“由于目前消費者信心不足，我們很難回答短期內零售業能否復蘇，也無法預測其他趨勢。但從中長期來看，我們相信中國市場將繼續增長，而高端化將繼續引領未來的增長趨勢。”

此外，楊克還在業績說明會上提及無酒精啤酒。據了解，百威亞太的無酒精啤酒業務尚處于起步階段。

“雖然無酒精啤酒（業務）目前規模還很小，但我們很有信心。因為對于我們的母公司來說，在全球許多市場，無酒精啤酒的重要性與日俱增。在全球許多市場，無酒精啤酒已經能夠在整個啤酒行業的銷量中占有一席之地，而在中國，這個比例還很小。”楊克補充道。

封面圖片來源：每日經濟新聞（資料圖）