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“酒界奧運會”來了 國內六大白酒產區聯合發布產區建設宣言

每日經濟新聞 2024-09-03 22:55:55

每經記者 謝振宇    每經編輯 董興生    

9月3日,2024(貴州•仁懷)布魯塞爾國際烈性酒大獎賽正式拉開帷幕。在為期3天的賽期中,來自40個國家和地區的155名國際評委,將對2811款參賽酒樣進行盲品評比,最終評出大金獎、金獎、銀獎三大獎項。

圖片來源:主辦方供圖

布魯塞爾國際酒類大獎賽作為世界酒類行業三大頂級賽事之一,被譽為“酒界奧斯卡”,在全球范圍內具有廣泛的公信力,是消費者選酒的風向標,又被稱為“酒界奧運會”。與往屆相比,本屆烈性酒大獎賽不僅中國參賽的樣品數量多達990款,且整體樣品總數達2811款,涉及59個國家和地區,樣品規模創歷史之最。

遵義是世界醬香型白酒產業核心區,也是全國重要的白酒生產基地。賽事期間,除集中評比外,還將舉行茅臺酒鎮音樂節、參觀考察醬酒產區等活動,邀請國內外優秀評委走進“醉美遵義”“酒都仁懷”,近距離感受別具一格的醬香白酒釀酒工藝,親自領略赤水河谷自然風光。

開幕式上,貴州遵義仁懷、四川宜賓、四川瀘州、江蘇宿遷、安徽亳州、山西汾陽等中國六大白酒產區協會代表齊聚一堂,共同發布中國烈性酒產區建設聯合宣言。未來,各產區將同心同向、聚勢前行,攜手做優產區品牌,推動中國白酒高質量發展。

《每日經濟新聞•將進酒》記者注意到,中國烈性酒產區建設聯合宣言具體內容為:

堅持傳承創新。繼續維護和傳承各自獨特的釀酒工藝和白酒文化,堅守品質優先,不斷探索和實施創新技術,提升產品質量,滿足人民日益增長的美好生活需要。

加強開放合作交流。增強六大烈性酒產區之間多向開放合作,共同研究市場趨勢,分享最佳實踐,共同開拓國際市場,提升中國白酒的全球影響力。

此外,聯合宣言還包括了推動生態環保、維護市場誠信、加強對外推廣、珍視產區榮譽、助力民族復興五方面內容。

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