沿著小金縣新橋鄉鄉道前行，阿壩州雪犇牧業有限公司（以下簡稱：公司）矗立在河畔，由教育部、農業農村部、中國科協三部委聯合授予的全國第三所、全省唯一一所牦牛領域農業科技小院——“小金牦牛科技小院”也坐落于此。

“今年，我們將牦牛產業的前端、中端和后端形成了全閉環式產業發展結構。下一步，公司將在技術上嚴格把關，全力以赴為農戶傳授養殖技術，并在屠宰銷售產品多樣化上下功夫，力爭讓‘4218’養殖模式的牦牛產品實現優質優價。”作為小金縣“4218”牦牛養殖發起人，公司董事長徐華普正在牦牛智慧管理中心完善牦牛產業相關資料，從曾經的傳統養殖發展到如今的科學養殖，可喜的變化讓徐華普感觸頗深，也讓他對未來更有信心。

徐華普口中的“4218”養殖模式即4歲200公斤的牦牛，經過100天標準化養殖增重80公斤后出售，該模式不僅可以縮短牧區散養牦牛2年左右的放養周期，在提高養殖戶收入的同時，還能減少草場載畜量，并擺脫牦牛養殖“老大難”問題，破解牦牛冬春掉膘、全年均衡出欄和肉質不佳等養殖短板。同時，小金縣大力推進“高原糧倉”建設，在全縣部分鄉鎮種植高原牧草近萬畝，豐富的飼草儲備有效解決了群眾冬季牧草儲備緊缺難題，確保了牲畜安全度過“春乏關”，降低了牧戶的養殖成本，為牦牛產業的發展營造了良好環境。

產業興，百業旺。在小金縣委縣政府的大力扶持下，“4218”養殖模式成為了全州學習典范，牦牛產業也迎來快速發展。如今，產銷供一體化經營模式在頗具規模的公司和牦牛養殖專業合作社的不斷探索下，形成了一套相對完善的全產業鏈。完善的供應渠道、優質的牦牛產品深受消費者喜愛，牦牛產業品牌影響力不斷攀升。

走進公司生產車間，工人們正忙著對牛排產品進行包裝，在機器的精準切割下，一個個厚度均勻、克重一致的牛排被整齊打包好，準備發往全國各地。今年，公司打通了牦牛產業發展全產業鏈，形成了閉環式管理，不僅有效扛過牦牛市場價格低迷困境，還研發出牦牛肉、牛排在內的多種冷鮮肉產品。

據公司總經理馮大榮介紹，公司主要負責雪犇牦牛肉產品的研發、加工、銷售。目前，已研發出16個冷鮮肉產品、2個風干牦牛肉產品。加工出來的產品，分別于線上線下兩個板塊銷售，線上主要以電商直播銷售，每天銷售額大約在2至3萬元；線下主要通過3個實體店進行銷售，每月銷售額大約在50至60萬元。

近年來，不僅是小金縣新橋鄉，牦牛產業的發展帶動了全縣多個以畜牧為主的鄉鎮群眾穩定增收。當地群眾不僅可以通過買賣牦牛獲得經濟收入，還可以通過種植飼草、在牦牛加工廠務工、入股分紅、參與牦牛產品銷售等形式實現就業增收。

2023年10月，結斯鄉已與新橋鄉達成共建合作，在結斯鄉向花村流轉6萬余畝草場，由村上投入寄養牦牛1000頭，并提供種牛保供用于改善當地牦牛品種，該合作模式為向花村帶來50余萬元的集體經濟收入。目前，日爾、美沃等鄉鎮正在積極加深合作模式。

牦牛產業僅是小金縣產業發展助力鄉村振興的一個縮影，未來小金將繼續聚焦各大產業、鞏固現有發展成果、創新發展思路，探索出更多可復制、可借鑒的產業發展模式，努力讓群眾獲得更多獲得感幸福感。