每經記者 謝振宇    每經編輯 文多    

【欄目介紹】

處于調整期的白酒產業，目前正向名酒產區集中。川酒作為全國龍頭產區，如何推進高質量發展？成都、宜賓、瀘州、德陽（綿竹）、遂寧五大產區又如何實現差異化發展？

為形成行業發展合力，四川省今年搭建起服務川酒發展的四川省酒業協會、四川省酒業研究和發展中心的“一會一中心”新機制、新平臺，發揮平臺優勢，加快促進川酒產業資源整合和協同發展，助力川酒提升品牌形象和市場競爭力，服務產業高質量發展。

近期，借四川省酒業研究和發展中心組織開展的主流媒體走進川酒產區大型采訪活動之機，《每日經濟新聞》發起的“中國酒業高質量發展調研行”對川酒展開深度調研，將走進四川五大產區。

第二期內容：走進“中國美酒名城”德陽綿竹產區，探尋其打造“千億（元）級”白酒產業集群的發展路徑。

“綿竹釀酒歷史跨越千年，也是川酒發源地之一、川酒五大產區之一，現有白酒企業59家，其中規模以上企業18家。整個產區在白酒行業深度調整之時，預計今年產值、營收、利稅都能實現正向增長，保持了穩步向前的態勢。”12月25日，綿竹市酒類產業發展局局長鄧偉介紹道。

德陽綿竹產區有“中國美酒名城”之稱，當地白酒產業在今年實現增長，得益于龍頭企業劍南春的帶動。2024年前11個月，劍南春集團產值、營收較去年同期均實現增長。

當下，綿竹產區正著力構建以劍南春為龍頭的“1+N”白酒產業體系和品牌矩陣，堅持政企攜手，著力打造“千億（元）級”白酒產業集群。

發力高中低全系產品線 劍南春經營穩步增長

25日上午9時許，在位于綿竹市的劍南春包裝中心二期，6條生產線正全力運轉，超過500名工人在各個崗位忙碌著。一瓶瓶美酒在此經過裝盒、裝箱后，將被運往全國各地。

劍南春包裝中心二期 圖片來源：每經記者 謝振宇 攝

就在不遠處，劍南春大唐國酒生態園（二期）釀酒工程項目也正加緊建設。該項目計劃總投資額超過30億元，新建10個曲酒車間，將逐步新增曲酒生產能力5萬噸/年以上。該項目還擬新建陶壇酒庫和大罐酒庫，增加曲酒儲藏能力10萬噸以上，使公司基礎酒儲存、勾調能力達到25萬噸至30萬噸。

作為綿竹產區絕對龍頭，劍南春集團去年的營收超過200億元，為全國白酒企業TOP9。今年，面對行業不利環境，劍南春集團仍舊穩健增長。

據劍南春集團副總經理趙君介紹，今年1—11月，集團工業總產值和（含稅）營業收入均同比增長，“取得了比較好的發展成績”。

趙君表示，著眼于中長期發展規劃，劍南春集團正加快劍南春大唐國酒生態園的建設，未來劍南春名優曲酒的生產能力和儲存能力將得到大幅度提升。項目建成后，將新增年工業總產值100億元，新增年稅收20億元，新增就業崗位3000個。

產品層面，除了明星大單品水晶劍南春，近兩年，劍南春推出了高端系列酒：皇家劍南春、劍南春·老酒等產品。公司還與三星堆博物館、中國國家博物館、曼城足球俱樂部攜手推出系列聯名酒。

面對新的市場環境，公司在產品方面的策略是否有所變化？

對此，趙君向《每日經濟新聞·將進酒》記者表示：公司目前產品核心還是聚焦明星大單品水晶劍南春；高端方面，以文創系列酒及皇家劍南春、“東方紅”等產品為主；金劍南、劍南系列及綿竹系列則布局更低價位段，貼近大眾消費。

也就是說，在聚焦水晶劍南春的同時，公司將在高端和中低端方面同時發力，進一步拓展市場。

趙君還介紹，在新的一年里，劍南春集團將繼續秉承繼承民族傳統文化、發展中華“國酒”文明的使命，以市場需求為導向，不斷地提升產品品質和服務水平，在傳承和創新中強化品牌建設、創新營銷表達，持續激發品牌潛力和價值內涵，助力中國白酒高質量發展。

劍南春陶壇庫 圖片來源：每經記者 謝振宇 攝

“N”個品牌正發力 產區政企攜手打造“千億級”產業集群

劍南春之外，以四川省東圣酒業股份有限公司（以下簡稱東圣酒業）為代表的一些當地中小酒企目前也表現優異。

目前，東圣酒業產能規模已突破萬噸，為德陽第二大酒企。原酒是東圣酒業的重要業務，但其品牌酒近年表現也十分出色，“道生一”系列產品已成為當地老百姓的口糧酒，同時其“中華年畫酒”也頗具特色。

據東圣酒業總經理鐘嬡琳介紹，公司目前雖然有高、中、低端的不同產品，但始終堅持“做老百姓的口糧酒”，在綿竹市場，“口糧酒產品市場占有率達80%~90%”。

東圣酒業的品牌酒產品不僅在本地市場表現突出，也已銷售到全國市場——包括北方。未來，東圣酒業首先將“堅持品牌發展”。

東圣酒業窖池 圖片來源：每經記者 謝振宇 攝

東圣酒業為何這幾年能實現快速發展？對此，鐘嬡琳回答道：“東圣”一直重視產品質量，重視品牌；同時，不斷開拓經銷商、電商、商超等多渠道；近年也創新性地通過舉辦民俗打酒節、美酒封藏節等活動，以多種方式加強與消費者的溝通；重視新技術；重視研發創新，開發出了低度產品等。由此，東圣酒業穩步地實現了企業的發展壯大。

東圣酒業等中小酒企與劍南春，共同構成了綿竹產區著力構建的“1+N”白酒品牌矩陣。

綿竹將堅持產區集群化發展思路，圍繞構建“1+N”白酒產業體系和品牌矩陣，更好地支持劍南春、其他中小酒企高質量發展。

2019年，綿竹市組建了酒類產業發展局，編制了產業發展規劃，出臺支持白酒產業高質量發展的系列政策，為推動酒類產業發展提供強勁支撐。

據鄧偉介紹，綿竹產區當前呈現出幾大特點：釀酒生態環境優渥、歷史文化底蘊深厚、產區品牌特色突出、“酒+”融合發展提速和產業發展勢頭強勁。

就其中的“產業發展勢頭強勁”方面，他表示，綿竹高新區于近年創建四川省優質白酒產業園區。2023年6月，當地組建綿竹酒業集團，通過實質化運作實施“綿竹白酒集中發展產業項目”，打造糧食倉儲基地、白酒生產基地、灌裝基地、貯藏基地、檢測中心等共享基礎設施，為當地中小酒企提供公共平臺化服務，加快構建酒類產業集群。人才方面，產區擁有國家級釀酒大師、國家級評委等眾多人才，同時還通過科研院所合作機構、產教融合實訓基地，持續為產區提供智力支持。

《每日經濟新聞·將進酒》記者注意到，當前，綿竹正全力以赴抓龍頭培育，堅持政企攜手打造產業集群，推動白酒產業鏈上下游產業集聚，加快建成“千億（元）園區”。隨著整個產區繼續保持著良好發展勢頭，綿竹產區未來有望形成“千億（元）級”白酒產業集群。

封面圖片來源：四川省酒業研究和發展中心提供