進水溫度47℃、出水溫度48℃、環境溫度12℃……12月29日，種姜大戶游俊剛掏出手機，打開小程序檢查鍋爐設備，“這樣土壤溫度就能保持在二十五六度，最適宜生姜生長。”

 手機種姜

“地里鋪水管、生姜睡地暖”，這在內江市威遠縣新店鎮民富村已不是什么“稀奇事兒”。作為內江特色農業的一張名片，威遠縣主產的反季節生姜，因采用鍋爐加熱循環水提升地溫栽培而得，又稱“鍋爐姜”。

 測量溫度

當“智改數轉”的“東風”吹來，村民們淘汰了使用多年的“老物件”：智能化的電熱鍋爐替代了純人工的燃煤鍋爐，鍋爐設備連接手機后，村民在手機上就能“種”姜。

 俯瞰采姜現場

在游俊剛的姜地里，10余名村民忙碌有序。經過清洗、裝車，這些仔姜被送往成都、重慶等城市居民的餐桌。“從月初就開始挖，以今年目前的行情，平均每天都要賣兩三萬塊錢。”游俊剛告訴記者，“這塊地僅2.7畝，產值可以達到50多萬元。我的手機可是‘大功臣’！”

“解放人力、降本增效、環保安全。”游俊剛用12個字總結手機“種”姜的優勢。

 采收仔姜

首先是解放人力。在使用燃煤鍋爐時，每隔兩個小時就需要往爐里添一次煤炭。游俊剛說，不論刮風下雨、白天黑夜，都要有人守在地里。現在，只需要在手機上調好水溫，就可以安心在家睡覺了。

其次是降本增效。在節約勞動力成本的同時，更重要的是節約燃料成本。燒煤，也是燒錢。尤其是近幾年煤炭價格上漲，導致種植戶成本劇增。游俊剛算了一筆賬：同樣的姜產量，燒煤需要3萬多元，而電費僅需1萬多元。

 直播帶貨

然后是環保安全。手機“種”姜采用的電熱能，幾乎可以實現零碳排放。同時，電熱鍋爐設備連接手機后，可實現分時段控溫，還能定時開關機，保證了設備運行安全。

事實上，作為村里首批“吃螃蟹”的人，游俊剛也曾經過了激烈的思想斗爭。鍋爐姜在當地被稱為“三高”產業：高成本、高投入、高收益，更換設備風險極高。一旦失敗，畝均損失將高達10多萬元。作為返鄉創業的大學生，游俊剛深知：必須帶頭干。

 綠油油的姜地

第一次用電熱鍋爐種出的仔姜，被村民們調侃“長相不好看”。游俊剛反復試溫和調整，終于摸索出了門道。如今，他每天起床的第一件事，就是打開手機，看一看設備是否正常運轉。如果沒有故障提示，那就意味著生姜長勢良好。

目前，新店鎮共有1000畝左右的姜地，每年在實現約3億元產值的同時，也要燃燒上萬噸煤炭。

 裝箱配送

“我們申請了碳中和示范村項目，要逐步淘汰燃煤鍋爐，推動產業智能化、數字化、綠色化，實現減碳不減效益。”新店鎮黨委副書記、鎮長李金平介紹道。

村民吳慎武也是當地種了20多年鍋爐姜的“老把式”。此前，每次路過游俊剛的姜地，他總會下意識地去摸摸水管，想知道溫度夠不夠，設備好不好。

前幾天，鎮上開了“煤改電”設備更新動員會。從“觀望”到“期待”，吳慎武在會上舉起雙手歡迎，就盼著早日用上新設備，他也想當一回手機“種”姜的新農人！