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滅菌乳食品安全國家標準發布,滅菌乳中禁止添加復原乳

2025-03-27 15:13:54

每經AI快訊,新修訂的滅菌乳食品安全國家標準今天(27日)正式發布,新標準規定,禁止在滅菌乳中添加復原乳。 滅菌乳是市場上常見的一種液態奶產品,和保質期較短且需低溫儲存的鮮奶相比,滅菌乳保質期可達到6個月以上,并且僅需常溫儲存。 復原乳通俗來講,是指把牛奶干燥成乳粉后,再添加一定的水或牛奶制成的乳液,主要應用于酸奶等超高溫滅菌乳產品中。此次修訂的滅菌乳食品安全國家標準規定,禁止在滅菌乳中添加復原乳,提高加工原料標準。(央視新聞)

責編 胡玲

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